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ROLLING PIN Karriere News 14/2009
Heringskaviar: Müll oder echte Alternative? • Die Suche nach dem „jungen wilden 2010“ startet • Matthias Buchholz verlässt den Kochzirkus auf unbestimmte Zeit • Roland Zadra ist „Gastronom des Jahres“ • Die Top-Aufsteiger der Woche
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