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Der junge wilde 2007

Nicht nur ein cooler Kochwett-bewerb, sondern Party rund um die Uhr: „junge wilde 2007“, made by ROLLING PIN. Das größte Starkochaufgebot, das es je gab, kürte Gerald Angelmahr zum Sieger. Die packende Hintergrundstory.

So viele Stars und Sterne auf einem Fleck hat es im deutschen Sprachraum noch nie gegeben. Die deutschen Megastars Ralf Zacherl, Tim Mälzer und Karlheinz Hauser kamen nach Wien, Vierhaubenkoch Helmut Österreicher, Zweisternekoch Walter Eselböck, die Dreihaubenmänner Joachim Gradwohl, Didi Dorner, Gerhard Fuchs und Heinz Reitbauer waren da, die Asiastars Sohyi Kim und Wini Brugger sowie noch eine ganze Menge Top-Stars mehr. Und sie rockten, sangen und feierten gemeinsam mit den jungen Kochstars. So sah man die Stars noch nie! Keine Denkmalpflege à la Bocuse d’Or – vier Tage lang wurde mutig gekocht und auch gefeiert. Ein Kochwettbewerb? Ein Kochhappening ging auf dem ROLLING-PIN-Stand auf der Wiener Messe „Alles für den Gast“ über die Bühne. Und nach dem Bewerb war noch lange nicht Schluss – rund um die Uhr gab es Fun, coole Musik und fetzige Typen. „Ein Wahnsinn, endlich eine professionelle Plattform für junge Köche“, sagte Sacher-Chefkoch Hanspeter Fink stellvertretend für alle Juroren. Ralf Zacherl, Dauergast bei den „jungen wilden“: „Total wichtig so eine Möglichkeit, sich zu präsentieren. Diese jungen Köche sind unsere Zukunft.“ Auch die Fernsehteams von Kabel 1 (Sendetermin voraussichtlich
-7. Mai) und Spiegel TV (am 8. Mai auf ATV) sagten unisono: „Das war der lustigste Job bisher.“
Helmut Österreicher, früher einmal genauso wie die anderen Wegbegleiter der „neuen Küche“, als Querdenker belächelt und danach gefeiert, bedauert, „dass wir nicht solche Möglichkeiten hatten. Wir hätten es um vieles leichter gehabt.“ Und auch Tim Mälzer musste als Junger mit Vorurteilen kämpfen. Als „der Bulle“ bereits erfolgreich seine Fernsehkochsendung produzierte, sagte ihm sein ehemaliger Ausbildner kühl ins Gesicht: „Tim, du bist eine Schande für den Stand der Köche!“ „Was soll’s? Junge Wilde müssen anecken“, ist seine Botschaft. „Gebt Gas, zeigt Mut und glaubt an euren Weg!

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