Sous Chef Jobs

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  • Sous Chef/in
    TOP-JOB
    5600 St. Johann im Pongau, Österreich
    Landhotel Lerch Plankenau
    SUPERIOR

    Zur Erweiterung unseres bewährten Teams suchen wir ab Mai 2017 engagierte Mitarbeiter/innen zu besten Bedingungen!

    Überzahlung je nach Qualifikation ist gerne möglich.

    Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lichtbild!

  • 6370 Kitzbühel, Österreich
    Q! Resort Health & Spa Kitzbühel

    Für unsere Küche suchen wir einen passenden kreativen, jungen und gleichzeitig modernen Junior Souschef (m/w), der weiß, was "Trend" und "Lifestyle" bedeutet.

    Ihre Aufgaben:

       

    • Planung, Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen sowie die ...
  • 8973 Pichl bei Schladming, Österreich
    Hotel Pichlmayrgut GmbH & Co KG
    • Für die Motivation der Mitarbeiter sorgen und sicherstellen, dass diese die erforderliche und beschriebe Einarbeitung und Schulung erhalten, sowohl im Bezug auf das Konzept als auch auf Produkte und Rezepte.
    • Küchen Mitarbeiter einteilen sodass stets...
  • Sous Chef
    TOP-JOB
    Kreuzfahrtschiff/Fluss 4*+, Kreuzfahrt/Schiff
    sea chefs Human Resources Services GmbH
    SUPERIOR

    ARBEITEN UND LEBEN AUF EUROPAS SCHÖNSTEN FLÜSSEN

    Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen.

    Für die Schiffe renommierter Veranstalter suchen wir Crew-Mitglieder, die viel Teamgeist, Professionalität und...

  • 700 Egilsstadir, Island
    Gistihúsið - Lake Hotel Egilsstaðir

    Would you like to work at a popular and well established hotel in the heart of East Iceland?

    Gistihúsið - Lake Hotel Egilsstadir are looking for an enthusiastic, focused and skilled chef to join our hard working team here for busy season.

    Gistihúsið...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    Cork, Irland
    Mary Anns Bar and Restaurant

    Award winning Seafood Bar & Restaurant Mary Ann‘s , Castletownshend , West Cork , Ireland requires experienced SOUS CHEF.

    Experience with seafood essential as we are by the coast and our menu is mainly fish and some meat dishes.

    Accommodation...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    Kreuzfahrt/Schiff
    Edelweiss Gastro Ltd.

    Come on board with us!

    WE ARE HIRING!

    Send us your CV an application letter.

    We offer an international work environment with great benefits!

  • 39019 Dorf Tirol bei Meran, Italien
    Panorama Vital Hotel Rimmele
    SUPERIOR

    Für unsere ****s FIRST CLASS HOTELS mit Gourmetküche in SÜDTIROL stellen wir bei bester Bezahlung verantwortungsbewusste Mitarbeiter mit Freude am selbstständigen Arbeiten ab Anfang April (vor Ostern) bis November ein.

    Wir freuen uns auf Ihre...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    74579 Fichtenau-Neustädtlein , Deutschland
    Vital-Hotel Meiser
    SUPERIOR

    Ab sofort gesucht!

    Werden Sie Teil eines Familienbetriebes, in dem Individualität groß geschrieben wird!

    Sie sind herzlich willkommen unser Team in der Küche zu verstärken. Freuen Sie sich auf konstruktives und hochmotiviertes Arbeiten in einem...

  • Sous Chef
    TOP-JOB
    85560 Ebersberg, Deutschland
    Hotel Gasthof Huber GmbH

    Wir stellen ein in Voll-/Teilzeit oder zur Aushilfe. 

Sous Chef Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Sous Chef bist du der direkte Stellvertreter des Küchenchefs bzw. des Chef de Cuisine. Du bist in dieser Funktion für alle Belange der Küche zuständig und übernimmst den Job des Küchenchefs in dessen Abwesenheit. Sous Chef ist eine sehr gefragte Position, wobei man je nach Dienstalter von Junior Sous Chef oder Senior Sous Chef spricht. Hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und einige Jahre Berufserfahrung? Dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Sous Chef. Denn Rolling Pin hat tausende online gelistete Jobs und ist als eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche. Der Sous Chef gilt auch als „zweiter Mann“ hinter dem Küchenchef und erfüllt auch die Aufgabe eines Vermittlers zwischen dem Rest der Küche und dem Chef de Cuisine da dieser oft mit administrativen Aufgaben beschäftigt ist. Wer genug Erfahrung am Sous Chef-Posten gesammelt hat, dem winkt bald die erste Stelle als Küchenchef. Passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote findest du auf dem Rolling Pin Jobportal. Mach jetzt Karriere!

Sous Chef gesucht – Stellenbeschreibung

Der Sous Chef ist der stellvertretende Küchenchef in Restaurants, Hotel- oder Schiffsküchen. Er übernimmt alle Aufgaben des Chef de Cuisine in dessen Abwesenheit. Der Job umfasst auch die Mitarbeit bei der Erstellung der Speisekarten und die Dienstplaneinteilung. Außerdem enthält die Stellenbeschreibung des Sous Chef die Ausbildung des Küchenpersonals, die Bestellungen, die Koordination der einzelnen Postenchefs (Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Je nach Größe der Küche kann es mehrere Sous Chefs geben, Junior Sous Chefs und Senior Sous Chefs, oder der Sous Chef kocht selbst als Postenchef an einer Station (meist als Saucier).