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Alles zu "Kaffee"

News
Mit Ratten im Café?!
Rat-uccino gefällig? Was wie eine Schockmeldung klingt, ist der Marketing-Coup des The Black Rat Café in San Francisco.
Food-Know-How
Coffee vs. Tea: Krieg der Tassen
Lange sonnte sich der Kaffee in der Aufmerksamkeit des Publikums, jetzt drängt der Tee ins Rampenlicht: Wer von beiden den internationalen Markt rockt, im aktuellen…
People
Johannes Hornig: Kassensturz & Kaffeeklatsch
Zwischen Offline-Kaffeebohnen und Online-Kaffeekränzchen: Seit fünf Jahren führt Johannes Hornig das Familienunternehmen J. Hornig. Seine heiße Strategie: Österreich-ische Kaffeekultur in modernen Tassen.
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm
Warum schmeckt laktosefreie Milch süßer?
Food-Know-How
Wer nicht fragt bleibt dumm: Warum flockt die Milch im Kaffee?
Was chemische Vorgänge und verschiedene Kaffeebohnen mit Milch anstellen können? Hier gibt’s die Antwort!
Food-Know-How
Nerd am Herd – Folge 21: Cold-Coffee-Dropkick
Gaumenthrill für hoch motivierte Küchen-Geeks: Freestyle-Cook Rolf Caviezel verblüfft mit komplett abgefahrenen Ideen.
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Job im Porträt: Barista
Mahlen, schäumen, pressen: Kaffee schlürfend hinter der Bar wartet der Barista auf die nächste Bestellung mit Milchschäumchen.
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Der nächste Schritt
Grandioses Preis-Leistungs-Verhältnis, schlanke Bauweise und ausgezeichnete Kaffeequalität: Die WMF 1500 S ist ein Hochleistungsturbo.
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„Wir sind bereit für diese neue Ära“
Jung, Elegant, Kundennah WMF-Division-Professional-Leiter Manuel Harnischmacher im Interview über die zukunftsstrategien einer Traditionsmarke – und wie sie das Qualitäts(selbst)-Verständnis von Gastronomen und Hoteliers verändern sollen.
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Kaffee im Catering: Umsatz & Lifestyle
Christian Hölbl, Geschäftsführer von Spitz Event-Catering Linz, ist Verfechter der Einfachheit und weiß Image zu nutzen.
Food-Know-How
Das schwarze Gold
Kaffeelehre im Selbstsiedekurs: Nur wer weiß, wie es geht, versinkt nicht im Koffein-Sumpf.
Food-Know-How
Das Kaffee-ABC: 26 facts über Kaffee
Kaffee ist gleich nach Erdöl das wichtigste Handelsgut der Welt. Hier die wichtigsten Fakten rund um die wertvolle Bohne und das edle Getränk.
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Mit den „Nespresso Gourmet Weeks“ zu neuen Gästen
Das Erfolgsrezept: Bei den „nespresso Gourmet weeks“ werden Hauben-Menüs zu einem günstigen Preis angeboten. So hat ein Neues Publikum die Möglichkeit, österreichische Spitzenrestaurants kennenzulernen und…
Food-Know-How
Wie Sie Kaffee richtig verkaufen
Topberatung, eine kreative Kaffeekarte, Milchschaumkreationen der Extraklasse – so bringen Sie Kaffee richtig an.
Food-Know-How
Die Geheimnisse der Baristas
Für einen exzellenten Espresso benötigt man neben hochwertigem Kaffee auch die optimale Gerätschaft und fähige Mitarbeiter. Hier erfahren Sie, worauf es im Detail ankommt.

Top Arbeitgeber
Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Sous Chef
Küchenchef
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Hotel Edelweiss
6764 Lech/Zürs, Österreich
Barkellner für die Edelweissbar (m/w/d)
Commis de Bar/Barkellner (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Chef Tournant (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!
Chef Entremetier (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Bademeister-Assistent:in (m/w/d)
Senior IT Administrator:in (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Commis de Rang
Chef de Partie
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
Chef de Partie/Commis de Cuisine
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Salatkoch (m/w/d)
Frühstückskoch (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Pâtissier
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
Chef de Partie
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Restaurantleitung
Rezeptionist
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Chef de Partie
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Co-Pilot Küche in Konstanz
Restaurantleitung, Küchenleitung, Barleitung Konstanz
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef Pâtissier (m|w|d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Reservierung
Rezeptionist/in
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Assistant Front Office Manager
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Pâtissier (m/w/d) im adults only ElisabethHotel
Front Office Manager / stellver. Rezeptionsleitung
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Koch (m/w/d) zur Aushilfe
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Commis Sommelier (m/w/d)
Service Lehrling (m/w/d)
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Lehrling Koch
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