Spiritus Bar

Neutorstraße 5, 55116 Mainz
Für jede etwas
September 11, 2022

Im Spiritus in der Mainzer Innenstadt bietet man eine Auswahl von exakt 421 Spirituosen an, darunter 35 hauseigene Kreationen: selbst produzierte Fasslagerungen, Infusionen, Blends und Kräuterextrakte. Besonders stolz ist man auf die hausgemachten Infusionen wie Waldbeerenrum, Chili-Minz-Bourbon, Johannisbeere-Waldheidelbeere-Vodka, Zitronengras-Brennnessel-Gin, Himbeere-Brombeere-Gin, Macadamia Bourbon.
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Der Gast hat nun im urig-heimeilgen Ambiente zwischen Holz und Backstein die Qual der Wahl, denn das Konzept der Mainzer Bar ist einfach erklärt: Es existiert keine Karte. Zwar stehen an einer Tafel eine Reihe von klassischen Signature Cocktails, welche geordert werden können, aber das eigentliche Herzstück der Bar besteht in einem individuellen Beratungskonzept. Der Gast wird vom Barkeeper nach seinen individuellen Vorlieben und Lieblingsgeschmäckern befragt. Anhand der Präferenzen wird so ein spezieller Drink für jeden Gast zusammengestellt und gemixt. Das aufwendige Konzept von Bareigner Tobias Petri hat voll eingeschlagen.

Neutorstraße 5, 55116 Mainz
www.spiritus-mainz.de

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