#31 Sindy Kretschmar
Dstrikt Steakhouse im the Ritz Carlton Vienna
Mai 30, 2022
Sindy Kretschmar wächst im sächsischen Zwenkau auf. Sie lässt sich in Freudenstadt zur Hotelfachfrau ausbilden und arbeitet später in namhaften Hotels und Restaurants. Ihr Weg führt über den Schwarzwald nach München und weiter nach Kitzbühel, Sylt und Wien. Heute berät sie als Chef-Sommelière ihre Gäste im prunkvollen The Ritz-Carlton Vienna. Mit Jancis Robinson würde sie liebend gern einen Abend verbringen und mit ihr bei einem guten Essen über Weine, Experimentierfreudigkeit, Männerdomänen und ihre zweite Passion – das Reisen – reden.
