Benjamin Krispers Herz schlägt für den steirischen Wein. Darum hat der in Kirchbach geborene Steirer schon direkt nach der Matura begonnen, den Rebensaft zum Mittelpunkt seiner beruflichen Laufbahn zu machen. So arbeitete er von Graz aus im Catering- und Eventbereich der Plattform Buschenschank.at. Danach verbrachte Krisper 3 Jahre in Schladming – die Winter im Apres Ski und die Sommersaisonen im Haubenrestaurant des renommierten Posthotels. Nach einem Jahr „Steiermark-Auszeit“ in Werfenweng zog es den 27-Jährigen dann doch wieder zurück in die Heimat, wo er als frisch gebackener Diplomsommelier im Ratscher Landhaus den Dienst antrat.
