#40 Martina Prenn

Rote Wand Chef's Table
Mai 30, 2022

Martina Prenns Ausbildung zur Sommelière beginnt im Hotel & Restaurant Altmanns Stube in Erlangen. Hier begegnet ihr Binia Altmann, die sie nachhaltig prägen wird. Noch heute sind beide freundschaftlich miteinander verbunden. Berufserfahrung sammelt sie in Zermatt, Zürich, Koblenz und Lech am Arlberg. Als Head-Sommelière im Gourmetrestaurant Rote Wand würde sie sich über einen Besuch der renommierten Weinkritiker Marcus Hofschuster und Kim Schreiber besonders freuen. Sich mit ihnen bei einem Silvaner über Wein, Reisen und Snowboarden auszutauschen – ein wahrer Genuss!

www.rotewand.comPrenn-Martina_591x642px-e1653482068877

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