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Warum ist Schokolade gesund?

Wer nicht fragt, bleibt dumm.
Jänner 30, 2020 | Fotos: Shutterstock

Kein Scherz! Schokolade ist gesund. Dass das auf dunkle Schokolade zutrifft, wissen wir schon länger. Je höher der Kakaogehalt, desto mehr werden die Abwehrkräfte gestärkt, Entzündungen gehemmt und das Gedächtnis verbessert. Nicht zuletzt hebt dunkle Schokolade die Stimmung und baut Stress ab. Aber Achtung, jetzt kommt die richtig gute Nachricht: Laut einer neuen Studie der University of Aberdeen ist auch Milchschokolade gesund!

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Sie enthält Verbindungen, die mit Milchbestandteilen wie Calcium und Fettsäuren zusammenhängen. Diese vermindern das Schlaganfallrisiko und schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wer theoretisch jeden Tag eine Tafel Milchschokolade verspeist, senkt diese Risiken um bis zu 25 Prozent! Aber bevor ihr jetzt eure Neujahrsvorsätze sausen lasst: So viel Schoko ist trotzdem nicht ratsam, denn da sind ja nicht nur gesunde Stoffe, sondern auch ein gewisser Anteil Zucker und Fett drin. Ihr wisst schon …

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