Betreiber*in für voll ausgestattete Gastronomie direkt an der Skipiste mit Schirmbar innerhalb Appartement-Resort gesucht

Die Carpe Solem Rauris GmbH sucht ab sofort eine(n) engagierte(n) Betreiber(in), der/die gemeinsam mit ihr ein neues Gastronomie-Konzept in unmittelbarer Nähe zu zahlreichen Top-Skigebieten Österreichs gestalten und umsetzen möchte.
August 24, 2020 | Fotos: beigestellt

Ab wann wird der Betreiber gesucht?

Direkt neben der Gondelstation in Rauris (Salzburg – Zell am See) errichten die Unternehmer das exklusive Appartementhotel Carpe Solem Rauris mit 360 Schlafplätzen. Das Gebäude befindet sich derzeit mitten im Bau und die Eröffnung ist mit Juni 2021 angesetzt. Innerhalb des Resorts ist ein Restaurant mit Sonnenterrasse in Süd-West Richtung und eine Schirmbar sowie Wellnessbereich, Fitnessraum und Kinderbereich.

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Wie sieht das gastronomische Konzept aus?

Die Nutzung der Räumlichkeiten wird in Zusammenarbeit mit dem Gastro-Betreiber entwickelt. Je nach Bedarf können bis zu 260 Sitzplätze im Innenbereich und 180 Sitzplätze auf der Sonnenterrasse eingeplant werden. Die geschäftlichen Perspektiven reichen von Full-Room-Service bzw. Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch als inkludierte Verpflegungsleistungen) für die Appartement-Einheiten über À-la-Carte-Betrieb bis hin zur Ausrichtung von Veranstaltungen im Ganzjahres- bzw. Zwei-Saisonen-Betrieb.

Für die optimale Nächtigungsauslastung der Appartement-Einheiten ist der führende österreichische Ferienimmobilien-Betreiber Alps Residence verantwortlich.

Welche Kosten kommen auf den Betreiber zu?

Abhängig vom gemeinsam zu definierenden Konzept bietet Carpe Solem provisionsfrei eine attraktive Umsatzpacht von 8-10%€ bzw. 5.000€ Netto Mindestpacht oder eine Miet-Kauf- Option an. Bei Beteiligung an der Gastronomie-Ausstattung wird die Umsatz-Pacht neu festgelegt.

Informationen und Kontakt

Falls wir Ihr Interesse wecken konnten, finden Sie untenstehend Kontaktdaten für weitere Details.
Gerne können Sie uns auch eine Initiativbewerbung als Betriebsleiter*in (Gewinnbeteiligt) zukommen lassen.

Carpe Solem Rauris GmbH & Co KG
Liftweg 4 | 5661 Rauris
+43 660 999 2307
office@carpesolem.at
www.carpesolem.at

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