Assistant F & B Manager (m/w/d)

F&B Director/Manager bei AIDA Cruises

AIDA Cruises

AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.
Familie AIDA Cruises
Am Strande 3d
18055 Rostock, Kreuzfahrt/Schiff
+49 (0)3814448641

Deine Aufgaben als F&B Director/Manager

Assistant F & B Manager (m/w/d)


Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

AIDA ist eines der innovativsten und erfolgreichsten Kreuzfahrtunternehmen der Welt. Fach- und Führungskräfte haben bei uns erstklassige Karrierechancen.

Werden auch Sie Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie an Bord unserer Schiffe.


Ihr angesteuertes Ziel:

     

  • Führung des Food & Beverage Bereich (Bar & Restaurant) mit bis zu 150 Mitarbeitern gemeinsam mit dem F&B Manager
  • Übernahme einer Gastgeberfunktion sowie Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Zuständigkeitsbereich
  • Übernahme der Personalaufgaben, der Dienstplanung sowie Schulungen und Trainings der Mitarbeiter
  • Motivation Ihrer internationalen Crew im operativen Tagesgeschäft und Begleitung der Mitarbeiter in ihrer Weiterentwicklung
  • Kontrolle der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich
  •  

 

Ihr bisheriger Kurs:

     

  • Ausbildung im Hotelfach und einem anschließenden betriebswirtschaftlichen Studium sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie, idealerweise im internationalen Umfeld
  • Sehr gute Englischkenntnisse und ein sicherer Umgang mit MS Office
  • Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
  •  

Gehen Sie mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie idealerweise als Online-Bewerbung auf www.aida.de/careers einreichen.

Jobdetails

Dienstort: Am Strande 3d, 18055 Rostock, Kreuzfahrt/Schiff (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w/d

Über AIDA Cruises

Über AIDA Cruises:
AIDA Cruises ist eines der wachstumsstärksten und wirtschaftlich erfolgreichsten touristischen Unternehmen in Deutschland und beschäftigt derzeit rund 11.400 Mitarbeiter aus 40 Nationen, 10.000 davon an Bord, 1.400 an den Unternehmenssitzen in Rostock und Hamburg. AlDA betreibt...

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