Restaurantleitung "Seespitz"

Restaurantleiter/Restaurant Manager/Maître bei Falkensteiner Schlosshotel Velden GmbH

Falkensteiner Schlosshotel Velden GmbH

Falkensteiner Schlosshotel Velden GmbH
Human Resources Manager
Frau Anuschka Plassmann
Schlosspark 1
9220 Velden am Wörthersee, Österreich
+43 (0)4274/52000-5360

Deine Aufgaben als Restaurantleiter/Restaurant Manager/Maître

Für unser Gourmetrestaurant suchen wir ab Mai: 

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

  • Leitung des gesamten Serviceablaufs unter Beachtung der Leading Quality Standards in unserem Restaurant "Schlossstern" 
  • Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
  • Führung der Mitarbeiter und Einteilung der Stationen
  • Zuständig für die Begrüßung und die Platzierung der Gäste 
  • Beratende Funktion für die Gäste bei der Auswahl der Speisen oder Getränke
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Restaurantbereich
  • Optimierung der Umsätze im durch Zusatzverkauf
  • Durchführung von organisatorischen und administrativen Maßnahmen im täglichen Geschäft
  • Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Bereich

DAS BRINGEN SIE MIT:

  • Ausgewiesene mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen A La Carte Bereich
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- und Gastgewerbe 
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Ausgezeichnete organisatorische und administrative Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke
  • Ausgezeichnete Fachkenntnisse im F&B Bereich
  • Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Gastgeber- und Vorbildfunktion
  • Authentisches, überzeugendes und gewinnendes Auftreten

WAS WIR IHNEN BIETEN:

  • Kostengünstige Logis in den nahe gelegenen Personalhäusern
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen sanften Start
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen

Für diese Position, bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.400. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!

Werfen Sie einen Blick auf Ihren zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com 

Jobdetails

Dienstort: Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Falkensteiner Schlosshotel Velden GmbH

Erleben Sie Kärnten von seiner elegantesten Seite im luxuriösen Schlosshotel Velden. Mit traditionsreicher Geschichte, fürstlichen Zimmern & Suiten und exzellenter Gourmet Küche. Im völlig neu gestalteten Wellness-, Beauty- und Medical SPA Bereich auf 3.600 m² betreut Sie ein erstklassiges...

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