Bankett / Produktionsküchenchef (m/w)

Küchenchef/Chef de Cuisine bei Löwenbräukeller

Löwenbräukeller

LK Betriebs GmbH
Personalabteilung
Frau Edina Osmanovic
Nymphenburger Straße 2
80335 München, Deutschland
+49 89998209177

Deine Aufgaben als Küchenchef/Chef de Cuisine

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

     

  • Leitung des Küchenteams im Bankettbereich
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen bis zu 2.500 Personen
  • Warenbestellung und Organisation der Lagerung
  • Enge Zusammenarbeit mit der Event-Abteilung für die Erstellung der Angebote
  • Der Umgang mit HAACP ist selbstverständlich Voraussetzung
  • Leistungsbereitschaft (operative Mitarbeit im Produktionsablauf)
  • Leitung und Überwachung der Produktionsabläufe
  • Warenwirtschaft, Lagerhaltung, Inventuren
  • Einhaltung des Wareneinsatz- und Personalkostenbudgets im Bankettbereich
  • Dienstplan- & Urlaubsplangestaltungen  

    Wenn Sie über:
  •  

     

  • über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Berufserfahrung in gleichwertiger Position (Küchenmeister)   
  • über einen sicheren Umgang mit HACCP
  • Erfahrung in einem Unternehmen ähnlicher Struktur und Größe    
  • Organisationstalent, Selbstständigkeit und Flexibilität
  • Kreativität und Durchsetzungsvermögen 
  • Spaß am Führen eines Küchenteams 
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln 
  • Kreativität, Flexibilität mit hohem Qualitätsbewusstsein 

    verfügen und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.

    Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

    Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengeführten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte Vergütung und eine äußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten.

    Es besteht die Möglichkeit einer Unterkunft.

    Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, Lichtbild und Zeugnissen. Diese senden Sie bitte an: LK Betriebs GmbH Ansprechpartner: Frau Edina Osmanovic – Personalabteilung E-Mail: personal@loewenbraeukeller.com 
  •  

Jobdetails

Dienstort: Nymphenburger Straße 2, 80335 München, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Löwenbräukeller

Der Löwenbräukeller – Seit 1883 ist er Orginalschauplatz im Herzen von München. Überzeugend durch die beeindruckende Architektur des Gebäudes, die Tradition und Moderne verbindet. Berühmt für seine exzellente bayerische Küche. Neben dem gemütlichen Restaurant „Bräustüberl“ dem beliebten Biergarten...

Mehr zu Löwenbräukeller

37 weitere Jobs als Küchenchef/Chef de Cuisine

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5562 Obertauern, Österreich

    Für die Wintersaison 2018/19 suchen wir qualifizierte und freundliche Mitarbeiter.
    Unterkunft und Verpflegung, kostenloser Parkplatz.

    Bereitschaft zur Überzahlung!

    Führungsposition!

    Schriftliche Unterlagen mit Lichtbild senden Sie bitte an unsere...

  • 1010 Wien, Österreich

    Küchenchef m/w

     

    IHRE AUFGABEN - Als KüchenchefIn in unserem renommierten Lokal in der Bäckerstraße im Herzen Wiens führen Sie ein 20-köpfiges Team und sind für die Überwachung und Steuerung aller Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    26125 Oldenburg, Deutschland

    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten 

    Küchenchef (m/w)

    Deine Aufgabenschwerpunkte

       

    • Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
    • Durchführung des Qualitätsmanagements
    • Erstellung von Speisekarten, Menü- und...
  • 5710 Kaprun, Österreich
    SUPERIOR

    Wir sind einer der Leitbetriebe in der einzigartigen Urlaubsregion Zell am See - Kaprun (2 Saisonen) und möchten unsere Gäste mit besonderen Glücksmomenten begeistern. Wir suchen ab SOFORT einen motivierten kreativen CHEFKOCH für die Wintersaison und...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6561 Ischgl, Österreich
    SUPERIOR

    Das Hotel Brigitte ist ein familiär geführter Betrieb im Zentrum von Ischgl mit internationalem Publikum.
    Wir suchen für die Wintersaison 2018/2019 noch Verstärkung für unser Team. 

    Wir bieten faire, leistungsorientierte Bezahlung bei geregelter...

  • 20260 Calvi/Korsika, Frankreich

    Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, wenn Du Dich im folgenden Jobprofil eines

    KÜCHEN-TEAMLEITERS (w/m)

    für den Zeitraum Ende April bis Oktober wiederfindest, denn möglicherweise fehlst Du uns noch zu unserem Glück in der Saison 2019...!?

    Warum...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5562 Obertauern, Österreich
    SUPERIOR

    Weil GANZ OBEN nur Platz für DIE BESTEN ist. OBERTAUERN Familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel sucht für die Winteraison! Entlohnung lt. KV - je nach Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung. Alle weiteren Details finden Sie auf der Homepages...

  • Koch
    TOP-JOB
    1010 Wien, Österreich

    Welcher Küchenchef oder Sous Chef hat es satt, dass er sich nicht auf seine Leute verlassen kann?

    Wer möchte 2019 in einer der lebenswertesten Städte der Welt arbeiten?

    Wer möchte nicht mehr auf Saison arbeiten, sondern sucht einen geregelten...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6870 Bezau, Österreich
    SUPERIOR

    Ihre Aufgaben

       

    • Reibungsloser Arbeitsablauf des à la Carte Geschäfts, Frühstück und Halbpension
    • Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
    • Mitarbeitermotivation und Führung
    • Einsetzbarkeit auf allen Posten
    • Erstellung des Dienstplans
    • S...
  • Küchenchef
    TOP-JOB
    39019 Dorf Tirol bei Meran, Italien
    SUPERIOR

    Für unsere****s FIRST CLASS HOTELS in SÜDTIROL mit Gourmetküche stellen wir noch verantwortungsbewusste Mitarbeiter mit Freude am selbstständigen Arbeiten ab März oder April (vor Ostern) bis November 2019.

    Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre...

  • 83313 Siegsdorf, Deutschland

    für längerfristige Zusammenarbeit

    Wir suchen für unser schnuckeliges, bayerisches Hotel im Chiemgau mit Wirtshaus, Lounge & Bar, sowie Veranstaltungsbereich Mitarbeiter!

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6773 Vandans-Montafon, Österreich

    Wir suchen ab ca 10. Dezember für die kommende Wintersaison für 4* Hotel.

    Bewerbungen nur mit Foto. Bewerber aus der näheren Umgebung bevorzugt.

  • 3430 Tulln an der Donau, Österreich

    Wir suchen ab sofort!

    Bezahlung n. Kollektiv, Überzahlung möglich!

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    3313 Wallsee, Österreich

    Wir  suchen motivierte Mitarbeiter/innen für die Sommersaison 2019 

    • Bezahlung laut KV - Bereitschaft zur Überbezahlung 

    Wir bieten freie Unterkunft und Verpflegung, sowie vorwiegend Tagdienst bei sehr guter Bezahlung! Wir freuen uns über Ihre E-Mail...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6672 Haller am Haldensee, Österreich
    SUPERIOR

    Für unser familiär geführtes Haus am Haldensee im Tannheimertal suchen wir engagierte und qualifizierte Mitarbeiter, Gute Deutschkenntnisse erforderlich! 

    Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit aktuellem Lichtbild an Herrn Peter Zotz

    Wir bieten TOP...

  • 6563 Galtür, Österreich

    6 Vier ****HOTELS in der SKIREGION SILVRETTA-ISCHGL-GALTÜR-LANDECK brauchen Verstärkung und suchen motivierte junge Mitarbeiter für das Team.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6450 Sölden, Österreich

    Ab sofort für die "Törggele-Stub´n" gesucht.

    Unterkunft vorhanden.

    Wir erwarten: Fachkenntnisse, Teamarbeit, Begeisterungsfähigkeit und selbständiges Arbeiten.

    Monatsbruttolohn ist abhängig von konkreter Qualität und Erfahrung. Überzahlung...

  • 1070 Wien, Österreich

    Junges dynamisches Team des Hauben-Steakrestaurants DOOR No. 8 mit moderner Zubereitungsmethode sucht einen neuen Küchenchef für das Team.

    Das Restaurant befindet sich nur 50m von der Mariahilferstraße entfernt.

    Wir freuen uns auf motivierte...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    8054 Graz, Österreich

    HIER BRAUT SICH WAS ZUSAMMEN. 

    UND WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG DAFÜR.

    Das SUDHAUS- das Restaurant und die Brauerei der Firma Anton Paar- vereint, was zusammengehört:

    feine Küche & präzise Braukunst! Ein gemütlicher Platz für klassische und zeitgemäße...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    86757 Wallerstein, Deutschland

    Fürstliches Haus sucht neues GASTRO-TEAM!

    Für die Kombination aus qualitativ hochwertiger Brauereigastronomie, regionaler Küche mit saisonalen Speisen und Wildspezialitäten, aber auch als Eventlocation jeglicher Art, suchen wir einen Betriebsleiter....