Barkellner (m/w)

Barkeeper bei Hotel Adler´s GmbH

Hotel Adler´s GmbH

Hotel Adler's GmbH
Controlling & Human Resources
Herr Dominik van Wahsen, PMBA
Bruneckerstraße 1
6020 Innsbruck, Österreich
+43 0512587109

Deine Aufgaben als Barkeeper

Die Hotelgruppe Familie Ultsch besteht aus den Innsbrucker Betrieben Boutique Hotel Schwarzer Adler (40 Zimmer) und dem Adlers Design Hotel (75 Zimmer), sowie den Harry´s Home Hotels mit Standorten in München, Wien, Graz, Linz und Dornbirn (insgesamt 425 Zimmer).

Das Adlers Design Hotel ist Innsbrucks neues Flaggschiff. Das Hotel zählt 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich im 11. Stock. Die einzigartige Gastronomieebene im 12. Stock verfügt über 90 à la Carte Plätze im Restaurant, 2 Bankett- und Seminarräume, einer Terrasse mit 50 Sitzplätzen und einer Bar mit Platz für bis zu 60 Personen, sowie eine Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.

Das stylische, ungezwungene Flair der Adlers-Bar mit internationalem Charakter lädt DJ´s und Events zum Relaxen und Verweilen ein. The Place to Be – Der Hot Spot der Landeshauptstadt Innsbruck

Im Falstaff Bar & Spirits Guide wurde die Bar mit 90 Punkten und drei Falstaff-Gläsern unter die besten Bars Österreichs gewählt. Die internationalen Cocktailkreationen, der Ausblick vom 12. und 13. Stock über das gesamte Inntal und das besondere Lebensgefühl unterstreichen das einzigartige Ambiente der Adlers-Bar.

IHR PROFIL:

     

  • Sie sind leidenschaftlicher und herzlicher Gastgeber
  • Sie besitzen Flexibilität und eine „Hands on“ Mentalität
  • Sie zeichnen sich durch kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen aus
  • Sie bringen Zahlenverständnis und Budgetsicherheit mit
  • Sie haben Berufserfahrung in ähnlichen Bars
  •  

WAS WIR IHNEN BIETEN:

     

  • Ganzjahresstelle mit abwechslungsreichen Aufgabenbereichen
  • Anstellung in Innsbrucks internationaler Hot-Spot-Bar
  • Eintritt in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Zusammenarbeit mit einem kompetenten und langjährigen Führungsteam
  • verschiedene Weiterbildungsangebote und hoteleigene Mitarbeiterrabatte- und Benefits
  •  

DER HAUPTFOKUS IHRES AUFGABENGEBIETES:

     

  • professionelle und perfekte Präsentation der Bar
  • zuvorkommender und herzlicher Gästeservice
  • Zubereitung von Kaffee- und Teespezialitäten und sämtlicher gängigen Cocktails, Fizzes, Sours etc.
  • Bestandkontrolle der Barartikel (Spirituosen, Obst etc.) und die Arbeit mit dem Kassensystem GastroNovi
  • Verantwortung und Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie
  • Einhaltung des HACCP-Standards, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
  • ordnungsgemäße Durchführung von Abrechnungsformalitäten
  •  

Als Ansprechperson und somit Visitenkarte und Informationsdrehscheibe der Bar sind Sie maßgeblich für die interne Kommunikationskultur und das Erscheinungsbild gegenüber unseren Gästen und Geschäftspartnern verantwortlich.

Die Entlohnung richtet sich nach der entsprechenden Qualifikation, mindestens jedoch € 2.050,- brutto bei einer 5 Tage Woche und 45 Stunden (14 Gehälter lt. österreichischem Kollektivvertrag). Marktkonforme Überzahlung wird geboten.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich unter Bewerbung.derAdler.com oder team@deradler.com

Ihr Ansprechpartner bei Rückfragen: Dominik van Wahsen, PMBA | Controlling & Human Resources

Hotel Gruppe Familie Ultsch:

www.derAdler.com/jobs

www.Harrys-Home.com/karriere

Jobdetails

Dienstort: Bruneckerstraße 1, 6020 Innsbruck, Tirol, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über Hotel Adler´s GmbH

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