Charmante Restaurantleitung

Restaurantleiter/Restaurant Manager/Maître bei Spa Hotel- Restaurant Erzherzog Johann****

Spa Hotel- Restaurant Erzherzog Johann****

Hotel Erzherzog Johann Betriebs GesmbH
Direktor
Herr Johannes Lackner
Kurhausplatz 62
8990 Bad Aussee, Österreich
+43 3622 525 07-0

Deine Aufgaben als Restaurantleiter/Restaurant Manager/Maître

Sie sind ein/e exzellente/r Gastgeber/in und fühlen sich in einem gehobenen, traditionellen Umfeld wohl? Sie sind eine aufgeschlossene, kommunikative Persönlichkeit und lieben den Gästekontakt? Sie möchten gerne eigenständig und gestalterisch arbeiten?

Für unseren charmanten Traditionsbetrieb in einer der schönsten Regionen Österreichs, suchen wir per Juli (bzw. nach Vereinbarung) eine/n Restaurantleiter/in in langfristiger Ganzjahresanstellung.

Restauranleiter (m/w)

(Vollzeit / 5 Tage)

In dieser Rolle leiten und organisieren Sie den gesamten Restaurantbereich (Hotelrestaurant, á la carte Restaurant, Bar) eigenständig.

Zu Ihren Kernaufgaben gehören:

  • Aktive Gästebetreuung
  • Führung, Koordination und Entwicklung des Serviceteams und der Lehrlinge
  • Aktive Gestaltung der Wein- und Getränkekarten sowie eigenständiger Einkauf lt. Budget
  • Gewährleistung ruhiger und optimaler Serviceabläufe im Restaurant und bei Veranstaltungen
  • Administrative Aufgaben

 Ihr Profil:

  • Mehrjährige Erfahrung im Restaurantwesen sowie einschlägige fachliche Ausbildung
  • Führungserfahrung (gerne auch in einer Stellvertreter-Rolle)
  • Überdurchschnittliche Dienstleistungsbereitschaft
  • Große Affinität zu Wein (idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Sommelier)
  • Ausgeprägtes Gespür für aktuelle Trends am Wein- und Getränkemarkt
  • Hohes Qualitäts- und Traditionsbewusstsein

 Was wir Ihnen bieten:

  • Sicheren Arbeitsplatz im Herzen von Österreich
  • Angenehmes Betriebsklima
  • Unterkunft und Verpflegung
  • Mitarbeiterkonditionen im Hotel und bei unseren Partnern in der Region
  • Interessante Weiterbildungsmöglichkeiten

Für diese Position bieten wir Ihnen ein Bruttogehalt ab € 2.500,00 pro Monat mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (Lebenslauf und Zeugnisse) an:

SPA Hotel-Restaurant Erzherzog Johann

z.H. Herr Direktor Johannes Lackner

Kurhausplatz 62

A-8990 Bad Aussee

Tel.: +43 (0) 3622 / 525 07
bewerbung@erzherzogjohann.at

Jobdetails

Dienstort: Kurhausplatz 62, 8990 Bad Aussee, Steiermark, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: € 2500 Brutto Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über Spa Hotel- Restaurant Erzherzog Johann****

Das SPA-Hotel & Restaurant Erzherzog Johann**** befindet sich im wunderschönen Ausseerland mitten am Kurhausplatz in Bad Aussee. Das JOHANN wie es liebevoll genannt wird - verfügt über 62 Zirben- und Klassikzimmer und verblüfft durch seinen einzigartigen SKY SPA und JOHANN SPA inmitten der...

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    Zul...