Chef de Partie

Chef de Partie bei DAS ZWÖLFERHAUS

DAS ZWÖLFERHAUS

Zwölferhaus KG
Familie Hasenauer
Zwölferkogelweg 137
5754 Hinterglemm, Österreich
+43 (0) 6541 6317

Deine Aufgaben als Chef de Partie

Für die WINTERSAISON 2019/2020

Ihr Arbeitsplatz:

▪ Neue, modern ausgestattete Großküche mit neuen Geräten & viel Tageslicht

Aufgabenbereiche:

▪ Verantwortung für zugeteilten Posten in der Küche
▪ Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs
▪ Koordination & Organisation der Küchenarbeiten
▪ Führen von Jungköchen
▪ Enge Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal
▪ Kontrolle der Küchenausstattung & des Warenbestandes
▪ Bestellung von Lebensmitteln im eigenen Bereich
▪ Kontrolle der Qualität der Lebensmittel & richtige Lagerung der Lebensmittel
▪ Kontrolle Einhaltung der Qualitätsstandards & Hygienevorschriften (HACCP Kenntnisse)
▪ Qualitätssicherung und Anrichten der Speisen

Fachliche Kompetenz:

▪ Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
▪ Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
▪ Führungserfahrung von Vorteil
▪ Strukturierte Arbeitsweise
▪ Qualitäts- und Kostenbewusstsein
▪ Organisationsfähigkeit
▪ Kochkenntnisse sowohl in der modernen als auch in der regionalen Küche

Soziale Kompetenz:

▪ Teamfähigkeit & Durchsetzungsvermögen
▪ Gepflegtes Erscheinungsbild & Hygienebewusstsein
▪ Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft
▪ Verantwortungsbewusstsein & Engagement
▪ Flexibilität & Kreativität
▪ Stressresistenz & Aufgeschlossenheit
▪ Konfliktfähigkeit & Kommunikationsfähigkeit

Ihre Unterkunft:

▪ Modernes & gemütliches Mitarbeiterhaus "Zwölferhaus Lodge"
▪ 5 Gehminuten von Ihrem Arbeitsplatz entfernt
▪ 17 moderne Doppel- & Einzelzimmer
▪ WLAN & Flat-TV in jedem Zimmer
▪ Küchenzeile (inkl. Kühlschrank & Doppelherdplatte)
▪ Eigenes Badezimmer
▪ Waschküche mit Waschmaschinen & Trockner
▪ Ski- & Bikekeller
▪ Fahrstuhl

Jobdetails

Dienstort: Zwölferkogelweg 137, 5754 Hinterglemm, Salzburg, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: € 2146 Brutto Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w/d

Über DAS ZWÖLFERHAUS

Das ZWÖLFERHAUS ist ein familiär geführtes Unternehmen, das sich in Saalbach Hinterglemm befindet. Das Hotel ist sehr gut gelegen am Fuße einer Skipiste und trotzdem nur wenige Gehminuten vom Zentrum entfernt. Das Zwölferhaus ist im Winter von Anfang Dezember bis einschließlich Ostern und im Sommer...

Mehr zu DAS ZWÖLFERHAUS

72 weitere Jobs als Chef de Partie

  • 6215 Achenkirch, Österreich
    SUPERIOR

    Für unser modernes und familiengeführtes Unternehmen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung zur Unterstützung unseres Küchen-Teams einen Chef de Partie m/w.

    WAS SIE MITBRINGEN

    • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
    • Erfahrung in dieser oder...
  • 9906 Lavant, Österreich

    „Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites.
    Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, mit dem wir in unserem eleganten Hauben-Restaurant Vincena 
    (2 Hauben im Gault Millau 2019) ein besonderes Zeichen setzen. 
    U...

  • 22397 Hamburg, Deutschland

    Der Service am Gast und die Leidenschaft am kochen, sind das was uns ausmacht.

    Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung mit Aufstiegsmöglichkeiten? Haben Sie Interesse an Teamarbeit in einem jungen und professionellen Team und Spaß bei der...

  • 1010 Wien, Österreich

    Mediterranes Restaurant in der Wiener Innenstadt plant Teamerweiterung und sucht ab sofort.

    € 1.720,-- brutto/Monat, Überzahlung je nach Qualifikation möglich.

    5-Tage-Woche/Schichtdienst.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (aktueller Lebenslauf mit...

  • 5017 Salzburg, Österreich

    WIR Stiegler haben nicht nur einen Beruf. Wir leben unsere Leidenschaft!

    Deshalb suchen wur am Standort Salzburg der für die Zufriedenheit unserer Gäste sorgt.

    Ihre Aufgaben:

    • Annahme, Kontrolle und fachlich richtige Lagerung von Waren
    • Selbstständiges...
  • 6456 Hochgurgl, Österreich
    SUPERIOR

    Auf 2.150 Meter macht man keine halben Sachen ... ...deshalb suchen wir motivierte, gastfreundliche, professionelle und erfahrene Mitarbeiter, die als Teil des TOP Hotel Teams unseren Gästen ein Erlebnis der Spitzenklasse bieten.

    WINTERSAISON...

  • 6370 Kitzbühel, Österreich

    Werden Sie Teil unseres hervorragenden Teams in „Österreichs erstem und einzigem Private Members Club“ dieser Art in Reith bei Kitzbühel.

    Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir noch Mitarbeiter in Saison oder Jahresstelle.

    Wir bieten Ihnen...

  • 3541 Senftenberg, Österreich

    * À-LA-CARTE-RESTAURANT

    * FRISCHE, HOCHWERTIGE, ÖSTERREICHISCHE KÜCHE UND SAISONALE MENÜS

    * 14 INDIVIDUELLE GÄSTEZIMMER

    * GANZJAHRESJOB Jan. & Feb. Betriebsurlaub

    * 5-Tage-Woche

    * TEAMWOHNUNG VORHANDEN

    Restaurant Öffnungszeiten: Do-Mo: Mittag &...

  • 9495 Triesen, Liechtenstein

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Familienbetrieb in Liechtenstein ab sofort eine/n  MITARBEITER/IN

    Wir freuen uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Foto!

  • Grillmeister
    TOP-JOB
    7078 Lenzerheide, Schweiz

    I GRILL THEREFORE I AM Im Revier-Restaurant setzen wir auf eine gute, unkomplizierte Küche zu fairen Preisen und in hoher Qualität. Tolle Events und coole Live Acts im grossen Barbereich mit Bühne und DJ-Pult sorgen für Stimmung im Restaurant. Im...

  • 9544 Feld am See, Österreich
    SUPERIOR

    Wir sind ein familien-geführter 4-Sterne Superior Betrieb in Kärnten und suchen erfahrene, dynamische Mitarbeiter in Saison- oder Jahresstelle.

    Wir bieten viel Entfaltungsspielraum, ein junges Team und ein angenehmes Betriebsklima.

    5/6-Tage-Woche...

  • 3775 Lenk i. Simmental, Schweiz

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als...

    • Sie erwartet:
    • ein junges Team
    • faire Arbeitsbedingungen
    • modernes Mitarbeiterhaus

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen per Mail.

  • 6764 Lech, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen für die Wintersaison 2019/20 Mitarbeiter/innen.

    Zahlung laut KV, Überzahlung möglich. Wir arbeiten in einer 6-Tage-Woche. Du freust dich auf eine neue berufliche Herausforderung? Hast Spaß daran höchste Gastgeberqualitäten einzubringen,...

  • 3775 Lenk i. Simmental, Schweiz

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als...

    • Sie erwartet:
    • ein junges Team
    • faire Arbeitsbedingungen
    • modernes Mitarbeiterhaus

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen per Mail.

  • 80333 München, Deutschland

    Zur Unterstützung unseres motivierten, internationalen Teams suchen wir Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ab September 2019 für unseren neuen Palais Keller.

    Haben wir Ihr Interesse geweckt?

    Bewerben Sie sich jederzeit gerne mit Anschreiben,...

  • 6450 Sölden, Österreich

    Für die kommende Herbst- & Wintersaison 2019/20 suchen wir noch Mitarbeiter/innen.

    5 oder 6 Tage/Woche, Bezahlung über KV

    Ich freue mich auf Ihre Bewerbung.

  • 6456 Obergurgl/Ötztal, Österreich

    Wir suchen für die kommende Sommersaison 2019 bzw. für die kommende Wintersaison 2019 von Mitte November bis Ende April 2020 noch  Mitarbeiter/innen 

    ❆ Spitzenlöhne

    ❆ Freie Unterkunft

    ❆ Gratis W-Lan

    ❆ 5-oder 6-Tage-Woche nach Absprache

    Wir...

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Wir suchen Dich! Dein Herz schlägt für die Gastronomie und du bist Koch aus Leidenschaft?

    Dann werde Teil unseres Heldenhaften Teams!

     

    Damit kannst du bei uns überzeugen: 

    • Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich 
    • Mehrjährige...
  • 25999 Kampen Sylt, Deutschland

    Reif für die Insel und Lust auf Meer?

    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung motivierte Mitarbeiter in Jahresstelle.

    Apartments können gestellt werden!

    Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

     

     

  • 78532 Tuttlingen, Deutschland

    Bist du auf der Suche nach etwas besonderem?

    Wir, das Restaurant ANIMA (1 Michelin Stern, Newcomer des Jahres 2018) sind auf der Suche nach kreativen, loyalen Handwerkern.

    Unser Konzept ist innovativ und ambitioniert, puristisch-leichte...