Chef de Partie Gardemanger

Gardemanger bei Hotel Schweizer Hof Betriebs-GmbH

Hotel Schweizer Hof Betriebs-GmbH

Herr Kai Tiemer
Thermalbadstr. 11
94072 Bad Füssing, Deutschland
+49 (0) 8531 91097

Deine Aufgaben als Gardemanger

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung einen Chef de Partie Gardemanger

IHR AUFGABENGEBIET:

  • Sie bereiten zusammen mit dem Küchenchef, den Kollegen und Küchenhilfen regionale Schmankerl, internationale Gaumenfreuden, Fischspezialiäten, vegetarische Gerichte und leichte Fleischgerichte zu
  • überwiegend für unsere Abendmenüs und 1x wöchentlich für die Vorspeisenbüffets, selten auch einmal À-la-carte.
  • Sie organisieren Arbeitsabläufe in der Küche mit und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden.
  • Kreative Ausarbeitung und Zubereitung von (neuen) Gerichten und Menüs in Absprache mit dem Küchenchef
  • Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien

SIE BRINGEN MIT:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin ist erforderlich.
  • Berufserfahrung vorteilhaft, aber keineswegs zwingend erforderlich
  • Sie sind zuverlässig, lernwillig und flexibel, zeigen Bereitschaft für branchenübliche Arbeit am Wochenende.
  • Sie arbeiten kreativ, motiviert und engagiert

ARBEITSZEIT:

  • Sie arbeiten in Vollzeit (40 Wochenstunden) bei geregelter 5 Tage-Woche und überwiegend "Durchdienst" von 12:30 - 21:00 Uhr.
  • Gelegentlich kann stattdessen auch mal Frühdienst von 06 - 14 Uhr erforderlich sein.

WIR BIETEN IHNEN

  • Nur zufriedene Mitarbeiter/innen können Qualität bieten und erstklassigen Service leisten. Ein wichtiger Punkt ist dabei natürlich die Arbeitszeitgestaltung. WIR im Schweizer Hof bieten daher bewusst sowohl Durch- als auch Teildienste (Frühund/ oder Spätschicht nach Absprache) sowie eine angemessene und leistungsgerechte Entlohnung entsprechend Ihren Qualifikationen an.
  • Da unser Hotel das ganze Jahr über geöffnet hat, beschäftigen wir Sie auch GANZJÄHRIG (und nicht etwa nur "saisonal").
  • Die unbefristete Einstellung, berufliche Entwicklungschancen und die nachweisbar
  • mitarbeiterfreundlichen Arbeitsbedingungen sind zweifellos der Grund dafür, warum der Schweizer Hof zu den attraktivsten Arbeitgebern in Bad Füssing gehört.

Eine Unterkunft können wir Ihnen leider nicht zur Verfügung stellen, wir sind jedoch bei der Zimmer-/Wohnungssuche gerne behilflich.

INTERESSE? Dann freuen wir uns schon auf Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung unter Angabe Ihrer Telefonnummer, damit wir mit Ihnen gleich einen Vorstellungstermin vereinbaren können.

INTERNET: www.schweizer-hof.de

Vollständige Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen bitte schriftlich per mail.

k.tiemer@schweizer-hof.bayern

Jobdetails

Dienstort: Thermalbadstr. 11, 94072 Bad Füssing, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Hotel Schweizer Hof Betriebs-GmbH

Unser Haus ist eines der renommiertesten 4-Sterne-Hotels im Zentrum von Bad Füssing mit 137 Zimmern und Suiten sowie einem überaus attraktiven Wellness- und Sportangebot. Wir zeigen unseren Gästen Entspannung, Balance, Vitalität und Harmonie.

Im Genuss-Reich der kulinarischen Variationen verwöhnt...

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