Chef de Partie

Chef de Partie bei Hans Herzog Estate

Hans Herzog Estate

Herzog Winery & Luxury Restaurant
Hospitality Executive
Herr Zoe Kazurinsky
81 Jeffries Road
7273 Rapaura, Neuseeland
+64 35728770

Deine Aufgaben als Chef de Partie

New Zealand's iconic Hans Herzog Estate has an exciting opportunity for a young, enthusiastic. passionate and experienced  Chef de Partie to join international team in beautiful Marlborough. Relocate to the sunny top of the South Island of New Zealand and soak up all the sunshine this summer! We are looking for a creative and highly motivated chef capable of creating new dishes. European cuisine from wonderfully local produce. In order to be successful in this position you must have: 

     

  • Michelin star rated restaurant experience or similar restaurant Gastronomique
  • Exceptional cooking skills
  • Experience with contemporary culinary trends at a high level
  • Great attention to detail and a quality focus
  • High standard of hygiene and cleanliness
  • Be a team player but also skilled to work independently
  • Passion for creating beautiful food
  • Reliable, punctual and flexible
  • Basic English 
  • Applicants need to have a valid NZ work visa, NZ residency or qualify for a NZ work & holiday visa
  •  

Fixed term, seasonal contract. Start date from September (latest 1 Nov) until end of April 2020 (may be extendable). A professional and fully equipped kitchen with gorgeous garden views awaits !! If you love exploring the great outdoors, Marlborough is the perfect place to lead an active lifestyle while continuing your culinary career. Apply today, email your CV to Marlborough, New Zealand. Accommodation can be made in our lovely staff house. To Apply Please email your complete CV and references to enjoy@herzog.co.nz for detailed job information and the application form. Applications in English only! 

Jobdetails

Dienstort: 81 Jeffries Road, 7273 Rapaura, Neuseeland (Google Maps)
Anstellung: Saisonvertrag
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Hans Herzog Estate

Herzog is a family owned New Zealand winery and restaurant nestled in the heart of Marlborough's famous wine region. Supported by a unique team of individuals who all share the same values: a passion for wine and food, commitment to excellence and quality, and a love for the great New Zealand...

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