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Chef de Partie

Chef de Partie bei Hotel Bad Schachen

Hotel Bad Schachen

Schielin GmbH & Co. KG
Frau Uta Grüneberg
Bad Schachen 1
88131 Lindau, Deutschland
+49 83822980

Deine Aufgaben als Chef de Partie

Chef Saucier (m/w)

Ihre Aufgabe wird es sein, das Küchenteam um Chefin Susanne Brummer zu verstärken. Für Sie haben Service und ausgezeichnete Qualität oberste Priorität.

Wir erwarten:

     

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
  • Kostenbewusstes Arbeiten
  • Mitwirken und korrektes Arbeiten nach Vorgaben, Rezepten und Anweisungen
  • Mitwirken beim Organisieren des Arbeitsplatzes
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften nach dem Lebensmittelgesetz und der Hygieneverordnung
  • Sorgfältiger Umgang mit Maschinen und Geräten
  • Fachlicher Umgang und Lagerung der eingehenden und ausgehenden Lebensmitteln
  • Einarbeitung von neuen Kollegen und Auszubildenden in den täglichen Tagesablauf
  • Effektiver Einsatz von Energie
  • Vermeidung von ÜberproduktionMitwirkung beim Organisieren des Arbeitsplatzes
  • Kontrolle des Postens und der Kühlhäuser
  •  

Wir bieten:

     

  • nette Kollegen und Freude bei der Arbeit
  • u.U. Personalunterkunft auf dem Hotelgelände
  • Verpflegung
  • übertarifliche Bezahlung
  • einen traumhaften Arbeitsort direkt am Bodenseeufer
  • 50 Prozent Rabatt auf Restaurant- und Hotelleistungen, Spa, Kosmetik und Friseur
  •  

Jobdetails

Dienstort: Bad Schachen 1, 88131 Lindau, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Saisonvertrag
Dienstbeginn: Ab 13.04.2018
Bezahlung:
Geschlecht: m/w

Über Hotel Bad Schachen

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