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Chef de Partie in Holzhäusern

Chef de Partie bei Tavolago AG

Tavolago AG

Gastronomie zu Wasser und zu Land
Leiter Human Resources
Herr Reto Fries
Werftestrasse 5
6002 Luzern, Schweiz
+41 41 367 61 61

Deine Aufgaben als Chef de Partie

Fein essen, trinken, feiern und sich dann ein Stück Erinnerung mit nach Hause nehmen
Der Name ist Programm. Die bodenständige Küche, haus- gemacht und mit französischem Flair versehen, sorgt für Gaumenfreuden. Dabei ist das charmante Ambiente nicht nur Beilage: Denn fast alles, was nicht niet- und nagelfest ist, können Sie im Tisch und Bar Shopping­restaurant kaufen –  vom Kerzenhalter zum Salzstreuer, vom Bilderrahmen bis zum Möbelstück.

Ihr Aufgaben- und Verantwortungsgebiet
In dieser spannenden Herausforderung unterstützen Sie die Küchencrew im gesamten Küchenbereich im Betrieb Tisch & Bar in Holzhäusern ZG. Sie erledigen die Mise en Place-Arbeiten und bereiten kalte und warme Speisen fachgerecht, selbstständig und in konstant hoher Qualität zu. Die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Qualitäts- und Sicherheitsstandards ist für Sie eine Selbstverständlichkeit. 

Ihr Profil
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Kochlehre und üben Ihren Beruf mit Freude aus. Die Arbeit in einem Team macht Ihnen Spass, Sie sind flexibel einsetzbar und Sie sind es sich gewohnt mit anzupacken. 
Ihre Ausdauer und speditive, exakte Arbeitsweise behalten Sie auch in hektischen Situationen.

Unser Angebot
Es erwartet Sie eine interessante Aufgabe in einer Funktion, die Spass macht und zugleich fordert. Die Tavolago, eine dynamische Gastronomieunternehmung, bietet ein gutes Arbeitsklima in einem jungen und aufgestellten Team. Als Mitarbeiter profitieren Sie dabei von zeitgemässen Anstellungsbedingungen und interessanten Lohnnebenleistungen 
wie ein kostenloses SBB Halbtax-Abo, vergünstigten Konsumationen in allen Betrieben der Tavolago sowie Gratiseintritte für diverse Sport- und Kulturanlässe.

Jobdetails

Dienstort: Werftestrasse 5, 6002 Luzern, Luzern, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: Ab 01.07.2018
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Tavolago AG

Von ganzem Herzen Gastgeber – zu Wasser und zu Land
Gegründet als Tochter der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) verwöhnt Tavolago auf 14 Motorschiffen, 5 Dampfschiffen sowie in 10 Betrieben an Land die Gäste mit ihrem gastronomischen Angebot. An Bord verwöhnen wir unsere Gäste...

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