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Chef de Partie (kein Teildienst)

Chef de Partie bei TOP Hotel Hochgurgl

SUPERIOR

TOP Hotel Hochgurgl

TOP Hotel Hochgurgl Betriebs GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Herr Thomas Hörmann
Hochgurglerstraße 8
6456 Hochgurgl, Österreich
+43 (0) 512 9355/ 7960

Deine Aufgaben als Chef de Partie

Auf 2150 Meter macht man keine halben Sachen, deshalb suchen wir mit Ende Mai / Anfang Juni 2018 einen qualifizierten und motivierten Chef de Partie (m/w) für unser Team im TOP MOUNTAIN CROSSPOINT. Im TOP MOUNTAIN CROSSPOINT sehen wir uns zu allererst als Gastgeber aus Leidenschaft, die unseren Gästen während ihres Aufenthalts eine nachhaltig angenehme Auszeit bei besten Speisen und Getränken bieten möchten. Unsere abwechslungsreiche Küche bietet ehrliche, authentische Gerichte aus Österreich und Italien, sowie Schmankerln und saisonale Spezialitäten aus Nord- und Südtirol – immer liebevoll mit den besten zu erhältlichen Grundprodukten zubereitet. Alle unsere Speisen sind hand- und hausgemacht, wir achten auf nachhaltigen, saisonalen und vor allem regionalen Bezug der Produkte bei Erzeugern, die unsere Qualitätsvorstellungen nicht nur teilen, sondern auch permanent selbst leben.

Wir bieten:  
- Arbeitszeiten von 08:00 - 17:00 Uhr
- Möglichkeit auf Jahresstelle oder 2-Saisonenstelle
- 5 Tage-Woche (45 Wochenstunden) im Sommer
- Kost und Logis werden zur Verfügung gestellt
- Karrieremöglichkeiten im Haus
- Bezahlung nach KV mit Bezahlung von Überstunden und Bereitschaft zur Überzahlung


Wir erwarten:  
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
- Deutschkenntnisse
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit
- Freude am Kochen

Ihre Aufgaben: 
- die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
- Sicherstellung der Qualität der Zubereiteten Speisen
- Aktive und selbständige Mitarbeit in der Küche

Jobdetails

Dienstort: Hochgurglerstraße 8, 6456 Hochgurgl, Tirol, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saisonvertrag
Dienstbeginn: Ab 26.05.2018
Bezahlung: lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über TOP Hotel Hochgurgl

Unser Relais-&-Châteaux-Hotel liegt inmitten des Alpenhauptkammes im höchstgelegenen Skiort der Alpen, in Hochgurgl. Unser luxuriöses 5 Sterne Superior Hotel direkt an der Piste des legendären Skigebiets Obergurgl-Hochgurgl begeistert durch seine tolle Lage. Das TOP Hotel Hochgurgl ist ein...

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