Chef de Partie Muzi`s Restaurant

Chef de Partie bei Art & Ski-In Hotel Hinterhag

SUPERIOR

Art & Ski-In Hotel Hinterhag

Hotel Hinterhag Betriebs GesmbH & Co KG
Assistentin der Geschäftsführung
Frau Carmen Rusch
Hinterhagweg 43
5753 Saalbach, Österreich
+43 065416291

Deine Aufgaben als Chef de Partie

Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung für den kommenden Winter und hast Lust in einem motivierten und jungem Team zu arbeiten?

In der großartigen Funktion als Chef de Partie im neuen Á la Carte Restaurant bist du für folgende spannende Aufgaben verantwortlich:

- Reibungsloser Ablauf vom a la carte Betrieb

- Speisenzubereitung für das a la Carte- und Frühstücksgeschäft

- Führen eines Postens

- Mitgestaltung bei der Speisekarte

- Entwicklung von neuen Gerichten

- Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen

- Motivation der Küchenmitarbeiter

- Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

 

ES ERWARTET DICH

- Ein mit Liebe geführter Familienbetrieb

- Ein außerordentlich gutes Betriebsklima und ein junges Team

- Kost & Logis Frei

- Bezahlung lt. KV – mit der Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikation

- Dienstkleidung (Kochjacke) wird zur Verfügung gestellt

- Saisonanstellung; DB lt. Vereinbarung

 

DU BRINGST MIT

- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

- Berufserfahrung in allen Posten in der Küche oder in vergleichbaren Positionen

- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

- Sie behalten auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick

- Herzliche, offene und gewinnende Persönlichkeit & gute Umgangsformen

 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung an: Carmen Rusch – pa@hinterhag.at

 

 

 

 

 

Jobdetails

Dienstort: Hinterhagweg 43, 5753 Saalbach, Salzburg, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saisonvertrag
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über Art & Ski-In Hotel Hinterhag

Das Art & Ski - In Hotel Hinterhag liegt oberhalb von Saalbach und eröffnet einen traumhaften Blick in das ganze Tal hinein. Umgeben von Kunst berühmter Künstler, schickt man seinen Geist auf Urlaub und relaxt unterm Altholz. Angefangen vom Spiegelbaum (Idee von Evi Fersterer) oder in unserem...

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