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Chef de Partie

Chef de Partie bei Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt

SUPERIOR

Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt

Radisson Blu Hotel, Reussen Andermatt
Human Resources Assistant
Herr Oliver Bichsel
Bärengasse 1
6490 Andermatt, Schweiz
+41 79 294 75 35

Deine Aufgaben als Chef de Partie

Zur Eröffnung unseres neuen Hotels in Andermatt suchen wir DICH per 1. November 2018 oder nach Vereinbarung in Saison- oder Jahresstelle!

In dieser Funktion bist du Teil der rund 20-köpfigen Küchencrew. Das Restaurant umfasst 180 Sitzplätze, die Hotelbar (60 Plätze) und bietet Banketträumlichkeiten für bis zu 250 Gäste. Als leidenschaftlicher Koch liebst du es mit frischen und auserlesenen Produkten zu arbeiten und stellst gerne deine Kreativität unter Beweis.

Das erwartet Dich

• Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können

• Äusserst attraktive Anstellungsbedingungen, interessante Arbeitszeiten, lukrative Entlöhnung und grosszügige Fringe Benefits in der ganzen Gruppe der «Andermatt Swiss Alps AG» sowie vielseitige Freizeitangebote in und um das Bergdorf Andermatt

• Interne und externe Schulungsangebote und interessante Entwicklungs-möglichkeiten mit Perspektiven

Deine Tätigkeiten

• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Gerichten

• Gewährleisten einer erstklassigen Speisenqualität

• Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften HACCP

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und/oder mind. 2 Jahre Berufspraxis

• Pflichtbewusst, flexibel und belastbar

• Qualitätsbewusst

• Teamplayer

• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Mitarbeiterunterkünfte stehen zur Verfügung. Weitere Auskünfte erteilt dir gerne Frau Gabriele Raffeiner.

Wir sichern absolute Dirskretion bei der Behandlung deiner Bewerbung zu und freuen uns sehr auf deine Kontaktaufnahme.

Jobdetails

Dienstort: Bärengasse 1, 6490 Andermatt, Uri, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: Ab 01.11.2018
Bezahlung:
Geschlecht: m/w/d

Über Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt

Das neue Radisson Blu Hotel Reussen, Andermatt wird im Winter 2018 eröffnet und umfasst 180 Zimmer, 100 Residenzen, ein Restaurant, eine Bar, ein öffentliches Hallenbad mit Fitness und Wellness sowie Konferenzinfrastruktur und eine Konzerthalle. Das Hotel wird unter einem Radisson Hotel Group...

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