Chef de Rang

Chef de Rang bei Hotel Walliserhof

Hotel Walliserhof

Hotel Walliserhof GmbH
Herr Hotel Walliserhof
Gufer 43
6708 Brand, Österreich
+43 (0)5559 241

Deine Aufgaben als Chef de Rang

Der Alltag bei uns rockt! € 2.177.- Brutto (5,5 Tage, 45H), Bereitschaft zur Überzahlung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Du liebst schönes Design - und die Abwechslung? Unser Team freut sich auf deine Unterstützung! Komm vorbei! Stellenbeschreibung Chef de Rang
Unser Team Service ist von 7.00 bis 02.00 Uhr täglich zu besetzen, mit einem Team von bis zu 14 Köpfen.

     

  • 13-23 Uhr, 5 Tage die Woche. großteils. 2 x in der Woche kann es Teildienst sein von 8.30 bis 13.00 & 17.30 bis 23.00 Uhr.
  •  

gute und sichere Umgangsformen,  gepflegtes Äusseres, Einsatzbereitschaft und Flexibilität, Sinn für Ordnung und Sauberkeit, Ehrlichkeit und Teamgeist, Loyalität, Korrektes, höfliches und freundliches Auftreten Wir haben eine Cocktailkarte mit 25 Cocktails. Deine Aufgabe ist die Vorbereitung der Dekos, Selbstgemachten Zitronen Vodkas, Smoothies und co - und auch die Schulung der Service Crew. Chef de rangs haben Ihre fixe Station. 15 Tische pro Kellner. Wir mit Ordermans - und Commis de Rang. Abwechslungsreiche Abendmenüs und regelmäßig wechselnde a la carte Karte. 50% a la carte - 50% Halbpensionsgäste. Wir arbeiten mit folgenden Programmen:

     

  • Protel (Hotelprogramm für Reservierungen, Check in, Check out, Kassabuch, Buchhaltung)
  • Hotelkit (für die interne Teamkommunikation Gästewünsche, Übergaben, Reperaturen, Aufgabenchecklisten)
  • NECTA (für F&B - für Küche und Service für die gesamte Lagerverwaltung und Bestellungen)
  • Novacom / Ordnerman für das Service am Gast.
  • TAC für die Tischreservierung.
  •  

Alle unsere Computer sind MAC.

Benefits für unser Team:

     

  • Gratis Elektroauto zum ausleihen - um Tagesauflüge machen zu können und mobil zu sein in Brand.
  • E Bike für Bergerlebnisse.
  • Herzlich willkommen im Fitnessraum, Sauna, Dampfbad, Pool um nach der Arbeit zu Chillen und Energie zu tanken.
  • Unterkunft in einzel Zimmern.
  • W Lan im Hotel.
  • Fortbildungen im Haus und im Wifi.
  •  

Jobdetails

Dienstort: Gufer 43, 6708 Brand, Vorarlberg, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über Hotel Walliserhof

Walliserhof -das sportliche Designhotel in den Alpen. Active Lifestyle since 1966. Basic Facts zum Walliserhof: Unser Active Lifestyle Walliserhof ist seit 1966 auf der Grünen Wiese erbaut das Heimathaus der Familie Meyer.

Raimund Junior und ich, haben 2014 unseren Walliserhof Designed und neu...

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