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Chef de Rang (m/w)

Chef de Rang bei Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel

Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel

Pasquali GmbH & Co. KG
Direktor
Herr Martin Taumberger
Griesenauweg 26
6370 Kitzbühel, Österreich
+43 (0)5356/ 631 81

Deine Aufgaben als Chef de Rang

Für unser Gourmetrestaurant "Kupferstube", ausgezeichnet mit 3 Hauben / 17 Punkte von Gault Millau, und unser Hotelrestaurant im Relais & Châteaux - Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel in Kitzbühel suchen wir ab Dezember eine/n

Chef de Rang (m/w)
ab € 2300 brutto (Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikation)

Ihre Aufgaben

     

  • Startdatum: Mitte Dezember oder nach Vereinbarung 
  • Betreuung der internationalen Gäste in unseren Restaurants 
  • Servieren von Speisen und Getränken zum Frühstück, Lunch und/oder Dinner
  • Empfehlungen von Weinen und Champagner
  • Verantwortung übernehmen und Fachwissen weitergeben an Kollegen 
  • Mitarbeiter fördern und fordern
  • Eigenständiges Führen Ihrer Station 
  • Vorbereiten und Durchführen von Mise-en-place um einen optimalen Serviceablauf zu gewährleisten 
  •  

Unsere Anforderungen

     

  • Abgeschlossene Berufsausbildung 
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie 
  • Deutsch sowie Englisch verhandlungssicher, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Solide Weinkenntnisse 
  • Gastorientiertes Denken, perfekte Umgangsformen
  • Belastbarkeit sowie Flexibilität
  • Diskretion, Vertrauenswürdigkeit
  • Klassisches und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Engagement, Ehrgeiz, Motivation und Eigeninitiative sind Ihnen selbstverständlich
  • Sie verfügen über ein gepflegtes Auftreten und können sehr gut mit anspruchsvollen Gästen umgehen.
  •  

Was wir Ihnen bieten

     

  • Saisonstelle
  • Monatliches Mindestbruttogehalt ab EUR 2.300 - Überzahlung richtet sich nach Ihrer Qualifikation und Erfahrung
  • Kostenfreie Personalunterkunft in Kitzbühel
  • Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
  • Sonderkonditionen im Tennerhof für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie international bei Relais & Châteaux Hotels für Sie persönlich
  • Möglichkeit der internen & externen Weiterbildung
  • Aufstiegschancen im 5 Sterne Hotel Tennerhof
  •  

Ihre Destination - Kitzbühel 

     

  • Arbeiten wo andere Urlaub machen
  • Unzählige Sportmöglichkeiten in den Tiroler Bergen
  • 4 Golfplätze vor Ort
  • Badesee "Schwarzsee" 
  • Umfangreiches Angebot an Restaurants, Bars, Cafés und Nachtclubs
  • Vergünstigte Ski- & Wander-Tickets
  • Zahlreiche Events & Veranstaltungen in der Region
  • Tolle Kollegen in ganz Kitzbühel
  •  

Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld kennen bei Instagram & Facebook: #Tennerhof #WeAreTennerhof

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

Jobdetails

Dienstort: Griesenauweg 26, 6370 Kitzbühel, Tirol, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: Ab 14.12.2018
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel

Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel
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