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Chef Patissier | 100% | Wintersaison 2019/20

Pâtissier/Bäcker/Konditor bei Hotel Adula

SUPERIOR

Hotel Adula

Heinz Hotz AG
Direktionsassistent
Herr Martin Voss
Via Sorts Sut 3
7018 Flims, Schweiz
+41 819282828

Deine Aufgaben als Pâtissier/Bäcker/Konditor

Wir suchen SIE als Chef Patissier! 

Ab Dezember 2019 oder nach Vereinbarung.

Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax. Mit 3 Restaurants und einer Bar, dem grosszügigen LA MIRA Wellness & Spa sowie zwei Schwester-Gastronomiebetrieben Berghaus Foppa und Vinothek VinCreaziun. 

Wir fangen neu an ... ab Sommer 2019 wird das Haus neu positioniert und soll unter anderem auch mit frischen und innovativen Restaurantkonzepten Punkten. Schreiben Sie mit uns Geschichte und begleiten Sie das Hotel Adula auf dem Weg in eine Neuausrichtung zum alpinen Boutique Hotel!

Ihr Beruf ist Ihre grosse Leidenschaft, Sie sind hoch motiviert, kreativ und möchten mit Engagement und Qualität restlos begeistern ... dann gehören Sie zu unserem Team – wir freuen uns auf Sie.

Ihre Aufgaben:

  • Teil eines professionellen Küchenteams sein
  • Fachgerechte und qualitativ hochwertige Produktion und Fertigung von  Süssspeisen, Desserts, Schokoladen, Pralinen etc.
  • Mitarbeit bei der kreativen Gestaltung des Speiseangebots und Erstellung von Rezepturen 
  • Einbringung neuer und kreativer Ideen
  • Bewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
  • Überwachung des Hygienekonzepts und der Lagerbewirtschaftung

 

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Sind eine loyale und engagierte Persönlichkeit, flexibel und belastbar
  • Sie sind kreativ und haben ein Auge und Liebe für Details 
  • Sie sind ein Organisationstalent, arbeiten selbständig, gewissenhaft und zuverlässig
  • Haben eine dienstleistungsorientierte Grundhaltung und Freude an der Arbeit im Team
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse

 

Wir bieten Ihnen:

  • Ein positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteter Betrieb
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
  • Kostenfreie Bereitstellungen und Reinigung der Berufsbekleidung
  • Mitarbeiterrabatt in den Schwester-Gastronomiebetrieben Berghaus Foppa und Vinothek VinCreaziun
  • Neu renovierte Mitarbeiterzimmer auf Wunsch vorhanden

Jobdetails

Dienstort: Via Sorts Sut 3, 7018 Flims, Graubünden, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: Ab 01.12.2019
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Hotel Adula

Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Sommer- und Winterregion Flims Laax. Mit 3 Restaurants und einer Bar, dem grosszügigen LA MIRA Wellness & Spa sowie zwei Schwester-Gastronomiebetrieben Berghaus Foppa und Vinothek...

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