VERGEBEN

Chef Patissier

Pâtissier/Bäcker/Konditor bei Hotel Adula

SUPERIOR

Hotel Adula

Heinz Hotz AG
Direktionsassistent
Herr Martin Voss
Via Sorts Sut 3
7018 Flims, Schweiz
+41 81 911 16 50

Deine Aufgaben als Pâtissier/Bäcker/Konditor

Per sofort für die Sommersaison 2019 oder aus als Jahresstelle

Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Sommer- und Winterregion Flims Laax. Mit 3 Restaurants und einer Bar, dem grosszügigen LA MIRA Wellness & Spa sowie zwei Schwester-Gastronomiebetrieben Berghaus Foppa und Vinothek VinCreaziun.

Wir fangen neu an ... ab Herbst 2019 wird das Haus neu positioniert und soll unter anderem auch mit frischen und innovativen Restaurantkonzepten Punkten.

Schreiben Sie mit uns Geschichte und begleiten Sie das Hotel Adula auf dem Weg in eine Neuausrichtung zum alpinen Boutique Hotel! Ihr Beruf ist Ihre grosse Leidenschaft, Sie sind hoch motiviert, kreativ und möchten mit Engagement und Qualität restlos begeistern ... dann gehören Sie zu unserem Team – wir freuen uns auf Sie.

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte und qualitativ hochwertige Produktion und Fertigung von Süssspeisen, Desserts, Schokoladen, Pralinen etc.

• Mitarbeit bei der kreativen Gestaltung des Speiseangebots und Erstellung von Rezepturen

• Einbringung neuer und kreativer Ideen

• Bewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln

• Überwachung des Hygienekonzepts und der Lagerbewirtschaftung

Ihr Profil

• Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position

• Sind eine loyale und engagierte Persönlichkeit, flexibel und belastbar

• Sie sind kreativ und haben ein Auge und Liebe für Details

• Sie sind ein Organisationstalent, arbeiten selbständig, gewissenhaft und zuverlässig

• Haben eine dienstleistungsorientierte Grundhaltung und Freude an der Arbeit im Team

• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen

• Ein positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteter Betrieb

• Viel Raum für kreative Ideen

• Leistungsgerechte Entlöhnung lt. L-GAV

• Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis

• Kostenfreie Bereitstellungen und Reinigung der Berufsbekleidung

• Mitarbeiterrabatt in den Schwester-Gastronomiebetrieben Berghaus «Foppa» und Vinothek «VinCreaziun»

• Attraktive Spezialraten in den Hotels der Vereinigung «Private Selection Hotels»

• Neu renovierte Mitarbeiterzimmer auf Wunsch vorhanden  

Kontakt Herr Paul Urchs, Hoteldirektor und Gastgeber, freut sich auf Ihre aussagekräftige und komplette Bewerbung

Jobdetails

Dienstort: Via Sorts Sut 3, 7018 Flims, Graubünden, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Hotel Adula

Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Sommer- und Winterregion Flims Laax. Mit 3 Restaurants und einer Bar, dem grosszügigen LA MIRA Wellness & Spa sowie zwei Schwester-Gastronomiebetrieben Berghaus Foppa und Vinothek...

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