Chef Patissier (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)

Pâtissier/Bäcker/Konditor bei Weiherfeld GmbH & Co. KG

Weiherfeld GmbH & Co. KG

Jobs-Weiherfeld@mse-solutions.com
Ansprechpartner
Herr Dr. Andreas Klement
Weiherstraße 34-36
82497 Unterammergau, Deutschland
+49 89 578395-0

Deine Aufgaben als Pâtissier/Bäcker/Konditor

Die Weiherfeld GmbH & Co KG ist ein Unternehmen im Firmenverbund von Christian Zott, einem innovativen und seit 30 Jahren erfolgreichen Unternehmer. Sein Prozessberatungsunternehmen mSE Solutions mit Schwerpunkt Supply Chain hat Standorte in München, Lübeck, Singapur und Chicago. – Am Weiherfeld in Unterammergau entsteht derzeit ein im Ammertal einzigartiger Gebäudekomplex. Mit einem völlig neuartigen, innovativen und vielversprechenden Konzept eröffnen wir ein Restaurant, das gehobene regionale Küche mit internationalen Einflüssen kombiniert, ein Boutique-Hotel, ein Innovationszentrum und eine Kunsthalle. Das Hotel ist mit 12 luxuriösen Zimmern klein, aber sehr fein ausgestattet. Die mSE-Kunsthalle präsentiert zeitgenössische Kunst in wechselnden Ausstellungen und Skulpturen im angrenzenden Garten. Im Rahmen der Neueröffnung im Herbst 2019 suchen wir ab sofort einen

Chef Patissier (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)

in der gehobenen Hotellerie und Kunstszene

WAS SIE MITBRINGEN

     

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder als Konditor/in
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in Konditoreien
  • Sie haben Freude am kreativen und serviceorientierten Arbeiten
  • Sie möchten mit professioneller Einstellung und Engagement ihr Fachwissen in unserem Küchenteam einbringen und verstehen sich als Teamplayer
  • Zu Ihren Stärken gehören organisatorische Fähigkeiten, Hands-on-Mentalität und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Sie verfügen über eine hohe Flexibilität und sind bereit, im Schichtdienst, an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
  •  

WAS WIR ERWARTEN

     

  • Vorbereitung, Produktion und Anrichten des Dessert-, Küchen- und Eisangebotes
  • Entwickeln der Dessert- und Eiskarten sowie des Kuchenangebotes gemeinsam mit dem Küchenchef
  • Planung von Themenbuffets oder Flying Buffets im Dessert-Bereich
  • Planung und Herstellung von Kuchen- und Dessertbuffets für Hochzeiten
  • Selbstständiges Führen und Organisieren des eigenen Postens
  • Weitergabe von Fachwissen an Auszubildende
  • Warenannahme und Qualitätskontrollen
  • Lager- und Bestandshaltung
  • Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
  •  

 WAS SIE BEKOMMEN

     

  • Einzigartiges Arbeitsumfeld in einem völlig neuen und innovativen gastronomischen Konzept
  • Abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet
  • Motiviertes und kollegiales Arbeitsumfeld, das durch Anerkennung, Hilfsbereitschaft und Rücksicht auf unterschiedliche Bedürfnisse geprägt ist
  • Teamkultur und Talententwicklung als zentrale Faktoren zur kontinuierlichen Verbesserung der Kompetenzen
  • Ein attraktives Gehaltspaket
  • Mitarbeiter-Vergünstigungen (Restaurant / Hotel / Kunsthalle) und Arbeitskleidung
  • Sichere, langfristige Anstellung mit Perspektive für die Zukunft in einem erfolgreichen eigentümergeführten mittelständischen Unternehmensverbund
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Ein perfektes Umfeld mit hoher Lebensqualität gerade für junge Familien, die eine gute Infrastruktur (alle Schulformen, zahlreiche Geschäfte, gute Verkehrsanbindung) sowie einen hohen Freizeitwert in prächtiger Natur suchen
  •  

Klingt ganz nach Ihnen und Ihrer nahen Zukunft?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an Herrn Dr. Andreas Klement: Jobs-Weiherfeld@mse-solutions.com.

oder an

Weiherfeld GmbH & Co. KG Unterammergau c/o
mSE GmbH

Management Solutions München
Elsenheimerstraße 65  |  D-80687 München
Tel +49 89 578395-0  |  Fax +49 89 578395-66

Jobdetails

Dienstort: Weiherfeld GmbH & Co KG, Weiherweg 34-36, 82497 Unterammergau, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Weiherfeld GmbH & Co. KG

Die Weiherfeld GmbH & Co KG ist ein Unternehmen im Firmenverbund von Christian Zott, einem innovativen und seit 30 Jahren erfolgreichen Unternehmer. Sein Prozessberatungsunternehmen mSE Solutions mit Schwerpunkt Supply Chain hat Standorte in München, Lübeck, Singapur und Chicago. – Am Weiherfeld in...

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  • 8992 Altaussee, Österreich

    WAS WIR BIETEN

       

    • Wir bieten Ihnen geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten (5 Tage-Woche)
    • Bei uns bekommen Sie die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln, um das zu werden was Sie sein möchten. Dabei unterstützen wir Sie mit umfangreichen Aus-...
  • Patissier
    TOP-JOB
    6290 Mayrhofen, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen für unser Elisabeth Hotel ab 29. Mai 2019 in Saison- oder Jahresstelle Mitarbeiter.

    Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.

    Bewerbungen bitte an Herrn Josef Moigg

    j.moigg@hotel-neuhaus.at oder...

  • Konditor
    TOP-JOB
    6213 Pertisau, Österreich

    KOMM AN DEN SEE UND ZEIG DEIN TALENT

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommersaison Mitarbeiter für Entners am See mit Motivation, Humor und Liebe zum Beruf in Saison-oder Jahresstelle

    Wir bieten Ihnen: freie Verpflegung,...

  • Patissier
    TOP-JOB
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    Wir bieten Ihnen: freie Verpflegung,...

  • 9497 Treisenberg / Malbun, Liechtenstein

    Karriere im Hotel Gorfion**** Fürstentum Liechtenstein

    100% motiviert? 100% zuverlässig? 100% teamfähig?

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams Mitarbeiter!

    In unserem renommierten Haus erwartet Sie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit...

  • Konditor/-in
    TOP-JOB
    83471 Berchtesgaden, Deutschland
    SUPERIOR

    Wir suchen:

    für unser Panoramarestaurant

  • Patissier
    TOP-JOB
    6293 Tux, Österreich
    SUPERIOR

    Teamlayer gesucht ab Mitte Juni 2019 

    Jobs fill your pockets - adventures fill your soul ... ... und bei uns kannst du beides!

    Du suchst eine abwechslungsreiche, interessante und spannende Arbeit? 
    Dann nimm die Herausforderung an und werde Teil...

  • 6293 Tux, Österreich
    SUPERIOR

    Teamlayer gesucht ab Mitte Juni 2019 

    Jobs fill your pockets - adventures fill your soul ... ... und bei uns kannst du beides!

    Du suchst eine abwechslungsreiche, interessante und spannende Arbeit? 
    Dann nimm die Herausforderung an und werde Teil...

  • 80333 München, Deutschland

    In unserem sehr abwechslungsreichen und kulinarisch ausgereiften Angebot unserer renommierten Restaurants, wie dem Atelier (ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen), Garden, Trader Vic‘s, Blue Spa Lounge und Palais Keller, sowie in unserem...

  • Patissier
    TOP-JOB
    7563 Samnaun Dorf, Schweiz

    Ab sofort bzw. nach Vereinbarung suchen wir motivierte Mitarbeiter/- innen zur Ergänzung unseres Teams

    Wir bieten Ihnen eine 5-Tage-Woche (43.5 Std.) mit einem Bruttolohn ab ca. CHF 4.141,- / € 3.664,- (vorb. Kursänderung). Zusätzlich vergütet...

  • Patissier
    TOP-JOB
    5541 Altenmarkt/Zauchensee im Pongau, Österreich
    SUPERIOR

    Zur Verstärkung unseres Teams für die Sommersaison 2019 suchen wir Mitarbeiter.

    Wir bieten

    eine sehr gute Entlohnung,

    geregelte Arbeitszeiten,

    5- oder 6-Tage-Woche,

    freie Verpflegung und Unterkunft im Einzel- oder Doppelzimmer mit Balkon, TV,...

  • Patissier
    TOP-JOB
    37441 Bad Sachsa, Deutschland

    Zur Bereicherung unseres herzlichen und sympathischen Teams suchen wir ab sofort Mitarbeiter

    Wollt ihr uns näher kennenlernen?

    Dann besucht doch unsere Internetseite oder schreibt uns einfach ein E-Mail

    Wir freuen uns auf euch!

  • Patissier
    TOP-JOB
    5340 St. Gilgen, Österreich

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    Wir suchen noch zur Unterstützung unseres jungen Teams.

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  • 6450 Sölden/Ötztal, Österreich

    Hoch über Sölden, auf über 3.000 m Seehöhe - am Gipfel des Gaislachkogls - und direkt neben der James Bond

    Erlebniswelt 007 ELEMENTS gelegen, befindet sich Österreichs höchstgelenes Haubenrestaurant „ice Q“.

    Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht,...

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Sommersaison ab Juni 2019 zuverlässige Mitarbeiter.

    Sie finden bei uns eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team bei einer 5-Tage-Woche.

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  • 6534 Serfaus, Österreich
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    Löwe & Bär sind zwei 4*S „Leading Family Hotels“ – führende Erstklasshotels für Familien – im exklusiven Ferienort Serfaus/Tirol. Wir betreuen Gäste auf internationalem Niveau. Unser Ziel ist es, uns täglich zu verbessern und deshalb erweitern wir...

  • Patissier
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  • Patissier
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    Euer Karrieresprung am Wörthersee

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    Mindestgehalt lt. KV, Überzahlung je nach Qualifikation und Ausbildung möglich.

  • Patissier
    TOP-JOB
    8967 Haus im Ennstal, Österreich
    SUPERIOR

    Als familiengeführter Betrieb setzen wir auf Trends & regionale Wurzeln!

    Wir suchen ab Juni für unser Hotel Mitarbeiter!

     

     

  • Patissier
    TOP-JOB
    6213 Pertisau am Achensee, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen ab Mai bzw Juni 2019 in Saison- oder Jahresstelle.

    Wir bieten:

    • Geregelte Arbeitszeiten bei 5- oder 6-Tage-Woche
    • Leistungsgerechte Entlohnung - 14x jährlich
    • Weiterbildungsmöglichkeiten & Aufstiegschancen
    • Kost und Logis im Einzelzimmer zur...