Chef Saucier (m/w/d)

Saucier bei Via Salina Seehotel

Via Salina Seehotel

Via Salina Seehotel GmbH & Co KG
Personalreferentin
Frau Michaela Ott
Haller 11
6672 Nesselwängle, Österreich
+49 731174584

Deine Aufgaben als Saucier

Für unser Via Salina Restaurant bringen Sie als Feinschmecker Ihre Kreativität ein und zaubern mit hervorragenden Speisen und Gerichten Leckerbissen für unsere Gäste unter Einhaltung der Hygienevorschriften.

Das zeichnet Sie sonst noch aus:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Erfahrung im Umgang mit frischem Schlachtfleisch
  • Hohe Maßstäbe für die Qualität der Speisen
  • Teamfähigkeit und Kreativität
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Unterstützung des Küchenchefs
  • Zerlegen und Verarbeiten ganzer Tiere
  • Zubereitung und Anrichten unseres exklusiven Speisenangebotes
  • Erstellung der Gerichte und Menüs in Absprache mit der Küchenleitung
  • Verantwortung für die Qualität in allen Bereichen der Küche
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen

Das können Sie erwarten:

  • Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz in einer landschaftlich schönen Lage mit hohem Freizeitwert
  • 5-Tage-Woche
  • Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums im Personalhaus
  • Freie Kost im Hotel & Logis in unserem neuen Mitarbeiter-Appartmenthaus
  • Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von € 1.620,-- Monatsbruttogehalt (Vollzeitbasis). Je nach Erfahrung und Qualifikation bieten wir eine attraktive Überzahlung.


Die Leidenschaft für die Hotellerie, die genussvollen Dinge des Lebens sowie ein respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen ist das, was unsere Mitarbeiter auszeichnet. Das Via Salina Hotel am See mit 51 Suiten und Zimmern sowie direkter Lage am Haldensee in Tirol ist ein idealer Rückzugsort für Ruhesuchende und Individualisten. Von der Kulinarik bis zum Wellnessbereich ist alles auf die Wünsche Erwachsener ausgerichtet.

Mehr erfahren: www.via-salina.at

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Ansprechpartnerin:
Frau Michaela Ott

Jobdetails

Dienstort: Haller 11, 6672 Nesselwängle, Tirol, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: € 1620,00 Brutto Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über Via Salina Seehotel

Die Leidenschaft für die Hotellerie, die genussvollen Dinge des Lebens sowie ein respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen ist das, was unsere Mitarbeiter auszeichnet. Das Via Salina Hotel am See mit 51 Suiten und Zimmern sowie direkter Lage am Haldensee in Tirol ist ein idealer Rückzugsort für...

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