Commis de Cuisine

Commis de Cuisine/Jungkoch bei Falkensteiner Schlosshotel Velden GmbH

Falkensteiner Schlosshotel Velden GmbH

Falkensteiner Schlosshotel Velden GmbH
Human Resources Manager
Frau Anuschka Plassmann
Schlosspark 1
9220 Velden am Wörthersee, Österreich
+43 (0)4274/52000-5360

Deine Aufgaben als Commis de Cuisine/Jungkoch

Für die Sommersaison 2019 suchen wir im A La Carte Bereich ab April:

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

  • Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
  • Selbständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
  • Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

DAS BRINGEN SIE MIT:

  • Ausgewiesene Berufserfahrung im Hotel- und Gastgewerbe
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin von Vorteil
  • Deutsch- oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikation, überzeugendes und gewinnendes Auftreten
  • Can-do Einstellung und hands-on Mentalität 
  • Teamplayer

WAS WIR IHNEN BIETEN:

  • Kostengünstige Logis in den nahe gelegenen Personalhäusern
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen sanften Start
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.100. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!

Jobdetails

Dienstort: Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee, Kärnten, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Falkensteiner Schlosshotel Velden GmbH

Erleben Sie Kärnten von seiner elegantesten Seite im luxuriösen Schlosshotel Velden. Mit traditionsreicher Geschichte, fürstlichen Zimmern & Suiten und exzellenter Gourmet Küche. Im völlig neu gestalteten Wellness-, Beauty- und Medical SPA Bereich auf 3.600 m² betreut Sie ein erstklassiges...

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    Entlohnung lt. Kollektiv mit der Bereitschaft zur Überzahlung.