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COMMIS DE CUISINE (W/M) Messe-, Event- und Kongresscatering München

Commis de Cuisine/Jungkoch bei Feinkost Käfer

Feinkost Käfer

GmbH
Referent Recruiting
Herr Enrico Springer
Heimstettener Straße 1
85599 Parsdorf, Deutschland
+49 (0)89 41 68 219

Deine Aufgaben als Commis de Cuisine/Jungkoch

Das Traditionsunternehmen Käfer hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem national sowie international führenden Unternehmen im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und in der Lizenzvergabe entwickelt, welche als die vier Säulen des Unternehmens gelten.

 

Grundlage des Erfolgs des Familienunternehmens mit insgesamt über 1.000 Mitarbeitern sind ein starkes Gemeinschaftsgefühl sowie bereichsübergreifendes Denken und unsere fünf Käfer-Werte LIEBENSWERT, EINZIGARTIG, ÜBERRASCHEND, HOCHWERTIG und EMOTIONAL, welche unseren Mitarbeitern als Kompass für den richtigen Weg im Arbeitsalltag dienen.

 

IHR NEUER ARBEITSPLATZ

• Auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem finden große, internationale Messen statt.

• Käfer betreibt an rund 110 Messetagen im Jahr die dortigen gastronomischen Einrichtungen. Dazu gehören zwei Full-Service Restaurants, vier Imbisse, bedarfsgastronomische Einrichtungen, Standcaterings sowie diverse Veranstaltungen im ICM für bis zu 5.000 Personen.

• Zudem wird die Gastronomie des FC Bayern Basketballs im Audi Dome und der Galopprennbahn München-Riem von Käfer geführt.

• Ebenfalls können Sie sich auf interessante Projekte außerhalb der Messe freuen wie zum Beispiel das Ausrichten der BMW Biker Days in Garmisch-Partenkirchen, BMW Tennis Open auf dem Iphitos Gelände, u.v.m. Weiterhin auch viele Party Service Veranstaltungen

 

Sie haben die einmalige Gelegenheit, ein Teil der Käfer-Familie alsCOMMIS DE CUISINE (M/W) an der Messe München zu werden!

 

Auf Sie warten spannende Herausforderungen in einem innovativen und dynamischen Unternehmen, welches nach kontinuierlichem Wachstum strebt und auch in Zukunft expandieren wird.

 

IHRE AUFGABE

• Als Commis de Cuisine (m/w) leisten Sie den Anweisungen von Vorgesetzten in Bezug auf Geschmack und Anrichteweise von Speisen, Mise en place-Vorbereitungen und Ähnlichem effektiv und präzise Folge.

• Professionell verarbeiten Sie unsere frischen Waren hochwertig und ansprechend.

• Sie halten die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln genauestens ein.

• Sie beachten die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen.

• Unsere anspruchsvollen Gäste stellen Sie durch perfekte Herstellung von köstlichen Speisen zufrieden.

 

Auf Grund der großen Vielfalt Ihres Tätigkeitsfeldes, bestehen bei guten Leistungen und Herz bei der Arbeit hohe Aufstiegschancen in einem mehrfach ausgezeichneten Unternehmen.

 

IHR PROFIL

• Sie haben erfolgreich eine Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie absolviert und konnten idealerweise bereits erste Berufserfahrung sammeln.

• Sie begeistern sich für die Welt des Kochens und weisen fundierte Fachkenntnisse in diesem Gebiet auf.

• Sie verfügen über eine ausgeprägte Flexibilität, die Sie auf vielfältigen nationalen und internationalen Einsätzen unter Beweis stellen können.

• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus.

• Ein sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Ihre einnehmende Persönlichkeit ab.

Wir stehen Ihnen von Ihrem ersten Arbeitstag an zur Seite mit speziellen Kennenlern-Seminaren und ausführlichen Einarbeitungsplänen.

 

WIR BIETEN

• Wir sind stolz auf unsere Auszeichnungen: „Restaurateur des Jahres 2012“ (Gault Millau), „Caterer des Jahres 2012“ (Rolling Pin), Ausbildungsbetrieb 2012&2013“ (IHK); „Zwei Sterne | EssZimmer by Bobby Bräuer“ (Michelin, 2014&2015).

• Gemeinsame Sport- und Mitarbeiterevents oder weiterbildende Kurse und Workshops sind bei uns selbstverständlich Programm. Die individuelle Weiterentwicklung und die Gesundheit unserer Mitarbeitenden liegen uns am Herzen, denn wir wollen, dass bei uns jeder gerne in die Arbeit geht. Unsere Käfer Akademie bietet vielfältige und spannende Möglichkeiten. Einblicke gibt’s unter: www.kaeferakademie.de.

• Wir sind ein seit drei Generationen bestehendes Familienunternehmen, welches sich durch jahrelange Erfahrung im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und im Lizenzbereich ein hohes Maß an Wissen angeeignet hat, das wir an unsere Mitarbeiter gerne weitergeben.

• Sie können sich zudem über zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen und tolle Benefits freuen.

 

Planen Sie Ihre langfristige Zukunft bei einem der Top-Unternehmen Deutschlands und bewerben Sie sich jetzt! Wir freuen uns sowohl über Ihre Kurzbewerbung nur mit Lebenslauf, als auch über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an personal@feinkost-kaefer.de.

 

Weitere Auskünfte erhalten Sie bei

 

Käfer Gruppe

Personalabteilung

Heimstettener Str. 1

85599 Parsdorf

Tel. +49 (0)89 / 4168 – 219

www.feinkost-kaefer.de

 

Jobdetails

Dienstort: Heimstettener Straße 1, 85599 Parsdorf, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung:
Geschlecht: m/w/d

Über Feinkost Käfer

Feinkost Käfer - das ist Vielfalt pur. Ob unvergessliche Kocherlebnisse auf Veranstaltungen auf der ganzen Welt, feine à la carte Küche im EssZimmer by Käfer unter Zwei-Sterne-Küchenchef Bobby Bräuer, traditionell und hochwertig in der Münchner Käfer-Schänke oder zünftig bayrisch auf dem Münchner...

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