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Commis / Demi Chef de Rang

Commis de Rang bei Grand Resort Bad Ragaz AG

Grand Resort Bad Ragaz AG

Grand Resort Bad Ragaz AG
Frau M. Zimmermann
Pfäferserstrasse 8
7310 Bad Ragaz, Schweiz
+41 (0)81/3032708

Deine Aufgaben als Commis de Rang

Für unser Für unser mediterranes Restaurant Olives d’Or im Grand Hotel Hof Ragaz suchen wir mit Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung!

Sie übernehmen Verantwortung für folgende Aufgaben

• Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inkl. Bestellungsaufnahme

• Sicherstellen eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices unter Berücksichtigung der LHW-Standards

• Verantwortlich für Verrechnung und Inkasso auf der eigenen Station

• Vorbereiten der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf

• Einhalten der Reinigungsarbeiten laut Check-Liste

• Mithilfe beim Bankettservice (Mise en place, Bankettservice und Nachbereitungsaufgaben)

Sie sind…

…eine fröhliche, offene und begeisterungsfähige Person die mit viel Freude und Liebe zum Detail eine top Dienstleistung erbringt. Das Fundament Ihres Könnens bildet eine Ausbildung zur/zum Restaurationsfachfrau/-mann. Ausserdem verfügen Sie über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer ähnlichen Position und haben Freude am Umgang mit internationalen Gästen. Neben tadellosem Auftreten und gepflegtem Äusseren überzeugen Sie durch Ihren Charme, Ihr Kommunikationstalent und Ihre guten Menschenkenntnisse. Sie arbeiten gerne in einem Team und Ihre Flexibilität ermöglicht Einsätze in unterschiedlichen Outlets im ganzen Resort. Dank Ihrem Organisationtalent erledigen Sie Ihre Aufgaben selbstständig und strukturiert. Ihre sehr guten Fachkenntnisse und Ihr Weinwissen sowie fliessende Schweizerdeutsch- und gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch (weitere Sprachen sind von Vorteil) runden Ihr Profil ab.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freut sich Frau Martina Zimmermann, Personalleiterin Grand Hotels, auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und steht Ihnen für Ihre Fragen unter Telefon 081 303 27 08 oder karrieren@resortragaz.ch gerne zur Verfügung.

 

Jobdetails

Dienstort: Pfäferserstrasse 8, 7310 Bad Ragaz, St. Gallen, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Saison- oder Jahresstelle
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung:
Geschlecht: m/w

Über Grand Resort Bad Ragaz AG

Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service.  Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort...

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