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Demi Chef de Rang

Demi Chef de Rang bei Seehotel Litz/Seevital Hotel

Seehotel Litz/Seevital Hotel

Hotel Litz GmbH
Direktor
Herr Michael Ritter
Obere Seestrasse 11-13
88085 Langenargen, Deutschland
+49 7543 9331-0

Deine Aufgaben als Demi Chef de Rang

Unser Seevital Hotel Schiff führt unsere Gäste durch ein innovatives Konzept und stellt die moderne, kreative Küche vor. Es wird Wert gelegt auf besondere Geschmackserlebnisse, perfekte handwerkliche Zubereitung und das Zusammenspiel von Aromen aus regionalen Produkten. Unser Konzept ist auf eine einzigartige Gourmetküche mit  perfekter Gastlichkeit ausgelegt. Unsere Gäste sind kulinarisch sehr interessiert und erwarten eine vitale Frischmarktküche. So dient unsere anregende Plattform, um diese Art von Küchenkulturen zu erleben.

 

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Demichef de rang (m/w)

 

Du bist

Kreativ -zuverlässig – Motiviert – Kommunikativ – Belastbar – Herzlich - Teamfähig

dann passt Du perfekt zu uns!

 

 

Was wir bieten:

Wir entwickeln Dich im internen Programm stetig weiter, damit Du Deine Ziele verwirklichen kannst! Wir nehmen Dich persönlich mit auf eine dynamische Reise durch unser Unternehmen, zeigen Dir die Perspektiven auf und setzen Ziele fest!

 

Deine Aufgaben:

     

  • Du führst und förderst deine Servicestation
  • Du erstellst zusammen mit unserer F&B-Abteilung die wechselnden Getränkeempfehlungen
  • Du sicherst das gehobene Restaurantkonzept ab und entwickelst es weiter
  • Du lebst das Restaurant, sowie die Vision unseres Gourmet-Anspruchs
  • Du arbeitest operativ bei der Gästebetreuung mit
  • Du überwachst die Qualität der Serviceleistung beim Gast
  • Du hältst Reinigungs- und Hygienevorschriften ein
  • Du stellst die wirtschaftlichen Faktoren sicher
  •  

 

Was wir wollen:

Besondere Betriebe brauchen besondere Persönlichkeiten: Du hast Lust in einem tollen, motivierten Team Deine innovativen Fähigkeiten einzubringen, den Alltag mit purer Lebensfreude anzugehen und ihn zu etwas Besonderem zu machen! Du arbeitest gerne in attraktiver Umgebung, liebst den Puls der Zeit und bist offen für Veränderungen?

 

Was wir brauchen:

Deine Sorgfalt, Deine Vielfalt, Dein Fachwissen, Deinen Humor, Deine Zeit!

Vorteile:

     

  • Du hast bereits einschlägige Erfahrungen in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gatronomie
  • Du besitzt eine hohe Affinität zum Thema Wein
  • Du hast bereits Erfahrungen im Bereich der gehobenen Gästebetreuung
  • Du bist belastbar und flexibel
  • Kalkulationssicherheit und Organisationsgeschick sind keine Fremdworte
  • Du bist eine Person mit guter Kommunikationsfähigkeit und Umsetzungsvermögen
  •  

 

Hast Du Lust ein Teil von uns zu werden und du bist dir sicher, dass du zu uns passt? Na dann los, sende uns bitte Deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Zeugnissen, Angaben zur Gehaltsvorstellung und zum nächst möglichen Eintrittstermin - bevorzugt per E-Mail oder auch gerne als „Selfie“ Video (min. 2 Minuten) 

Jobdetails

Dienstort: Obere Seestrasse 11-13, 88085 Langenargen, Baden-Württemberg, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Saisonvertrag
Dienstbeginn: Ab 15.03.2018
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Seehotel Litz/Seevital Hotel

Wir betreiben zwei inhabergeführte Hotels in Langenargen am Bodensee - das Seevital Hotel an der Uferpromenade sowie das Seehotel Litz nur ca. 80 Meter entfernt am Langenargener Gondelhafen. Beide Hotels sind seit vielen Jahren im Familienbesitz. Die Bodenseeregion ist ein Tourismusgebiet der...

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