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Demichef de Rang

Demi Chef de Rang bei Hotel Bayerischer Hof

Hotel Bayerischer Hof

Gebrüder Volkhardt KG
Junior Personalreferentin
Promenadeplatz 2-6
80333 München, Deutschland
+49 (0) 89 21 20- 896

Deine Aufgaben als Demi Chef de Rang

In unserem sehr abwechslungsreichen und kulinarisch ausgereiften Angebot unserer renommierten Restaurants, wie dem Atelier (ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen), Garden, Trader Vic‘s, Blue Spa Lounge und Palais Keller, sowie in unserem Bankettbereich, möchten wir unseren Gästen nicht nur einen Gaumenschmaus bereiten, sondern auch einen unvergesslichen, individuellen Service bieten. Zur Verstärkung unserer kompetenten Teams suchen wir Sie, als engagierte und fachlich versierte Mitarbeiterin oder Mitarbeiter zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung in unserer Blue Spa Bar & Lounge und in unserem Gourmetrestaurant Atlier***, sowie für unseren Roomservice. Voll- oder Teilzeit oder Aushilfe Nähere Informationen zu den ausgeschriebenen Positionen finden Sie auf unserer Homepage www.bayerischerhof. de/karriere.

 

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

  • Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
  • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung sofern die Kompetenz erteilt wurde
  • Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

 

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
  • erste Berufserfahrung in der gehobenenen Hotelerie wünschenswert
  • Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freude am Umgang mit internationalen Gästen
  • sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

 

Wir bieten Ihnen:

  • leistungsgerechte Vergütung
  • vergünstigtes MVG Job-Ticket
  • Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
  • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
  • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer ROL_3010_MIX. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

 

Ansprechpartner:

Jana Altheimer

Junior Personalreferentin

Tel.: 089 21 20 896

E-Mail: jana.altheimer@bayerischerhof.de

 

 

Jobdetails

Dienstort: Promenadeplatz 2-6, 80333 München, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Hotel Bayerischer Hof

HOTEL BAYERISCHER HOF: EINE WELT FÜR SICH.
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