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Das Team = Die Qualität!

Küchenchef/Chef de Cuisine bei Bergrestaurant Holzkäfer

Bergrestaurant Holzkäfer

DoBa Berchtesgaden GmbH & Co.KG
Betriebsleitung
Frau Sabine Abt
Buchenhöhe 40
83471 Berchtesgaden, Deutschland

Deine Aufgaben als Küchenchef/Chef de Cuisine

Im Holzkäfer auf der Buchenhöhe in Berchtesgaden geht es wieder richtig los!

Dafür suchen und brauchen wir:

Den/die Küchenchef/in,

der/die eine moderne Küchenproduktion in vier Angebots-Segmenten umsetzen kann.

     

  • regionale, alpine Küche mit Geschmack & Ideen
  • Grill- und Entenbraterei
  • Berg-Kräuterküche
  • Backstube
  •  

Der Bewerber m/w soll Berufserfahrung in der Position Küchenchef/in haben sowie

     

  • Erfahrung in der Sous-Vide-Produktion
  • Warenwirtschaft, Rezepturen & Kalkulationen
  • HACCP
  • Selbst begeistert sein und begeistern können
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  •  

Köche und Jungköche mit abgeschlossener Berufsausbildung (m/w)

     

  • mit Begeisterung für den Beruf
  • Interesse an neuen Projekten
  • gute berufliche Qualifikation
  • der Wunsch sich stetig zu verbessern und weiterzubilden
  •  

 

Für unseren Servicebereich brauchen wir

Den Oberkellner (m/w),

als die Persönlichkeit, die Atmosphäre schafft und den Unterhaltungs- und Qualitätswert des  Restauranttyps Holzkäfer prägt.

 Die Anforderungen

     

  • Gestaltung von Angebots- und Verkaufslinien
  • Mitarbeiterführung, Konzept-Einstimmung
  • Aktiver Verkauf im Restaurant
  • Optimierte Dienstplan-Gestaltung mit Arbeitszeit-Erfassungs-System
  • Produktivitäts-Steuerung
  • Aktionsplanung
  •  

 Servicemitarbeiter,

als talentierte Gastgeber mit Freude an der Aufgabe.

     

  • kommunikationsfreudig
  • gastorientiert
  • gerne auf der Bühne Restaurant
  • verkaufsaktiv
  •  

 

Für unsere Hotel-Appartement-Anlage suchen wir einen verkaufsstarken Rezeptionsmitarbeiter (w/m)

     

  • Berufserfahrung mit den gängigen Hotel-Softwareprogrammen und Buchungsportalen
  • Kenntnisse der englischen Sprache in Wort und Schrift
  • Koordinations- und Organisationstalent
  •  

Wir bieten

     

  • leistungsgerechte Bezahlung
  • 5 Tage Woche
  • Arbeitsplatz in einer der schönsten Alpenregionen
  • Die Möglichkeit ein neues Produkt entscheidend mitzugestalten
  •  

 

Liebe Hotel- und Gastronomie-Begeisterte, wir freuen uns auf Eure Bewerbung.

Auf geht’s!

Jobdetails

Dienstort: Buchenhöhe 40, 83471 Berchtesgaden, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Bergrestaurant Holzkäfer

Im Holzkäfer auf der Buchenhöhe in Berchtesgaden geht es wieder richtig los!

Toll renoviert mit uriger & urgemütlicher Atmosphäre, wollen wir den Holzkäfer mit abwechslungsreicher Küche, hausgebackenem Kuchen aus der Backstube, für regionale Gäste und Urlauber zu einem beliebten Ausflugsziel...

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40 weitere Jobs als Küchenchef/Chef de Cuisine

  • 5542 Flachau, Österreich

    Wir suchen für die Saison 2018/2019.

    Bezahlung weit über KV. Kost & Logis frei!

    Melde dich bei uns mit einer aussagekräftigen Bewerbung mit Foto.

     

     

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    TOP-JOB
    6870 Bezau, Österreich
    SUPERIOR

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort engagierte Fachkräfte!

    Unter www.hotelpostbezau.com/karriere lesen Sie, was wir außer dem Grundgehalt monatlich noch alles bieten.

    Bewerben Sie sich per Mail bei Johannes Schuster.

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    Waldkirchen, Deutschland

    Wir suchen Dich!

    Arbeiten wo andere Urlaub machen im schönen bayrischen Wald.

    Voll- und Teilzeit oder auf 450 € Basis, auch saisonal möglich.

    Auch Saison möglich!

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

  • Küchenchef
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    Weil GANZ OBEN nur Platz für DIE BESTEN ist.

    OBERTAUERN

    Familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel sucht für die Winter- und Sommersaison bzw. Ganzjährig!

    Entlohnung lt. KV - je nach Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung.

    Wir sind vom 6. bis...

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  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6764 Lech am Arlberg, Österreich
    SUPERIOR

    Für die kommende Wintersaison 2018-19 suchen wir folgende Mitarbeiter:

    Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung.

    Bewerbung an Frau...

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Wir suchen für die kommende Wintersaison 2018/2019 zu besten Bedingungen zur Verstärkung unseres Teams noch Mitarbeiter.

    Es gilt ein Kollektiv-Mindestgrundgehalt. Je nach Qualifikation und Ausbildung besteht eine Bereitschaft zu einer...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    3500 Krems-Stein, Österreich

    Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung jederzeit gerne möglich!

    • Wohnmöglichkeit vorhanden

    • 5 Tage Woche

    • Ganzjahresstelle

    • Hohes Trinkgeld

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

    Edith Widhalm | widhalm@wellenspiel.at

  • 5754 Saalbach-Hinterglemm, Österreich

    Im Restaurant Apres Ski Der Schwarzacher suchen wir Mitarbeiter/innen zur Verstärkung unseres Teams für die kommende Wintersaison 2018/2019 ab Dezember! 

    Wir setzen auf Handschlagqualität.

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