VERGEBEN

erfahrener Koch

Chef de Partie bei Cuisino

Cuisino

Cuisino GesmbH
Frau Katharina Lippert
Rennweg 44
1030 Wien, Österreich
+43 153440

Deine Aufgaben als Chef de Partie

Casino Graz

Neuübernahme der Gastronomie durch Cuisino, die gastronomische Tochter der Casinos Austria.
Für die gehobene Gastronomie suchen wir zur Verstärkung unseres Teams motivierte und freundliche Mitarbeiter.
Aufgenommen werden:

KV Lohn € 1.700,-

(Bruttobezüge lt. Kollektivvertrag für 40 Std./Woche, Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Berufserfahrung und Qualifikation, zzgl. Überstundenpauschale)

Ihre Aufgaben

  • Produzieren und Anrichten der Speisen für unseren Schanigarten auf der Kärntner Straße und für die Bars
  • Mise en Place Arbeiten
  • Einhaltung der HACCP Standards
  • Bestellung der Waren für seinen Bereich beim Küchenchef
  • Kontrolle des Warenbestandes und Durchführung regelmäßiger Inventuren

Ihr Profil

  • Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als KochIn / Hotelfachmann(-frau) oder einer vergleichbaren Ausbildung
  • Stilsicheres und gepflegtes Auftreten, sowie eine positive Ausstrahlung
  • Sichere Deutschkentnisse von Vorteil
  • Einwandfreier Leumund

Wenn Sie in einem jungen, motivierten Team arbeiten möchten, dann freuen wir uns auf eine aussagekräftige Bewerbung.
Viele besondere Annehmlichkeiten für unsere Mitarbeiter, wie z.B. neue  Aufenthaltsräume und eine Kantine werden Sie überzeugen.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an: dominik.moser@casinos.at

Dominik Moser
Cuisino Graz
Landhausgasse 10
8010 Graz

Jobdetails

Dienstort: Casino Graz, Landhausgasse 10, 8010 Graz, Steiermark, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Jahresvertrag
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über Cuisino

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    • Vor- und Zubereitung der Speisen für das à la carte sowie Bankettgeschäft    
    • Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten auf den Posten
    • Einhaltung der Qualitätstandards   
    • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
    • Führen und...
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