F & B Manager

F&B Director/Manager bei Hotel Panhans

Hotel Panhans

Semmering Hirschenkogel-Bergbahnen GmbH
Hochstraße 36
2680 Semmering, Österreich
+43 (0)699 184 47 010

Deine Aufgaben als F&B Director/Manager

Wir bieten ab sofort attraktive Jahresstelle – F&B Manager

Ihre Hauptaufgaben

- Hauptverantwortung in allen F&B Abteilungen (Service, Events, Einkaufcontrolling, Lagerbestandcontrolling)

- Überwachung und ständige Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes in F&B Bereich

- Qualitätssicherung im gesamten F&B Bereich

- Controlling & Budgetierung in direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung

- Optimierung und Weiterentwicklung aller gastronomischen Bereiche

- Einarbeitung, Einführung und Motivation der Mitarbeiter in den F&B Abteilungen

- Pflege der Kassensysteme

- Überwachung sowie Einhaltung der Qualitätsstandards im F&B Bereich

- Personaleinsatz in allen F&B Abteilungen, Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne

- Gästekontakt durch Organisation, Durchführung und Kontrolle von Events

- Angebotserstellung Speisen und Getränke für alle F&B Abteilugen inklusive Bankett und Catering

- Berichterstattung für Geschäftsleitung

Ihr Profil

- eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie eine mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie und Hotellerie

- Erfahrung in der Führung eines F&B Teams

- Eigenverantwortliche, flexible und innovative Arbeitsweise

- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

- Motivierte, motivierende und belastbare Persönlichkeit mit unternehmerischem Denken

- Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil

Unser Angebot:

-angenehmes Arbeitsklima

- Entlohnung nach Kollektivvertrag, je nach Qualifikation und Praxis Bereitschaft zur Überzahlung möglich

- Kostenlose Verpflegung innerhalb der Arbeitszeit

- Karriereaussichten und Entwicklungschancen innerhalb der Panhans Gruppe

Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen an:

personal@semmering.com oder melden Sie sich bitte unter folgender Telefonnummer: +43 699 18 44 70 10

 

Jobdetails

Dienstort: Hochstraße 36, 2680 Semmering, Niederösterreich, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Hotel Panhans

Lieben Sie die Berge, möchten Sie dort arbeiten, wo andere Urlaub machen und Gastfreundschaft liegt Ihnen am Herzen? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir suchen genau Sie, als motivierte(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in) für unsere Betriebe am Semmering. Der Semmering befindet sich im Herzen...

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