F & B Manager

F&B Director/Manager bei Hotel Panhans

Hotel Panhans

Semmering Hirschenkogel-Bergbahnen GmbH
Hochstraße 36
2680 Semmering, Österreich
+43 (0)699 184 47 010

Deine Aufgaben als F&B Director/Manager

Wir bieten ab sofort attraktive Jahresstelle – F&B Manager

Ihre Hauptaufgaben

- Hauptverantwortung in allen F&B Abteilungen (Service, Events, Einkaufcontrolling, Lagerbestandcontrolling)

- Überwachung und ständige Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes in F&B Bereich

- Qualitätssicherung im gesamten F&B Bereich

- Controlling & Budgetierung in direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung

- Optimierung und Weiterentwicklung aller gastronomischen Bereiche

- Einarbeitung, Einführung und Motivation der Mitarbeiter in den F&B Abteilungen

- Pflege der Kassensysteme

- Überwachung sowie Einhaltung der Qualitätsstandards im F&B Bereich

- Personaleinsatz in allen F&B Abteilungen, Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne

- Gästekontakt durch Organisation, Durchführung und Kontrolle von Events

- Angebotserstellung Speisen und Getränke für alle F&B Abteilugen inklusive Bankett und Catering

- Berichterstattung für Geschäftsleitung

Ihr Profil

- eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie eine mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie und Hotellerie

- Erfahrung in der Führung eines F&B Teams

- Eigenverantwortliche, flexible und innovative Arbeitsweise

- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

- Motivierte, motivierende und belastbare Persönlichkeit mit unternehmerischem Denken

- Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil

Unser Angebot:

-angenehmes Arbeitsklima

- Entlohnung nach Kollektivvertrag, je nach Qualifikation und Praxis Bereitschaft zur Überzahlung möglich

- Kostenlose Verpflegung innerhalb der Arbeitszeit

- Karriereaussichten und Entwicklungschancen innerhalb der Panhans Gruppe

Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen an:

personal@semmering.com oder melden Sie sich bitte unter folgender Telefonnummer: +43 699 18 44 70 10

 

Jobdetails

Dienstort: Hochstraße 36, 2680 Semmering, Niederösterreich, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Hotel Panhans

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