Gastronom/Gastwirt (m/w)

Restaurantleiter/Restaurant Manager/Maître bei Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge

SUPERIOR

Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge

Frutt Resort AG
Personalassistent Frutt Resort AG
Herr Dennis Kusch
Frutt 9
6068 Melchsee-Frutt, Schweiz
+41 (0)41 669 79 79

Deine Aufgaben als Restaurantleiter/Restaurant Manager/Maître

Zaubern Sie unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht! 

Das Restaurant Gemsy, welches zur Frutt Resort AG gehört, liegt mitten im Melchsee-Frutt-Dörfli.  Die Terrasse bietet einen fantastischen Blick auf das atemberaubende Bergmassiv und eignet sich gut für einen kulinarischen Abstecher. Im Restaurant befindet sich zudem eine gemütliche Bar.  Das Restaurant gemsy auf Melchsee-Frutt sucht einen neuen Gastgeber oder eine neue Gastgeberin. Dies kann ein Paar, ein Tandem oder ein GastgeberIn mit gutem Team sein.

Aufgaben und Herausforderungen:

Als GastgeberIn sind Sie für den reibungslosen, professionellen und dynamischen Ablauf im Restaurant gemsy verantwortlich. Sie kümmern sich um das Wohlergehen der Gäste und bauen mit diesen eine persönliche Beziehung auf. Sie motivieren Ihr Team, geben regelmäßige Schulungen und leiten die Briefings vor dem Service. Mit viel Freude und Charme begrüssen Sie die Gäste und ziehen diese mit Ihrer offenen Art in die Welt unseres Resorts mit ein. Als GastgeberInhaben Sie zudem diverse administrative Tätigkeiten, wie Dienstpläne schreiben, Tischreservationen bearbeiten, Bestellungen erledigen, F&B Controlling und die Einhaltung des Budgets zu kontrollieren.

Wir bieten:

     

  • Das selbständige Führen eines Restaurants mit ca. 60 Sitzplätzen. Sales & Marketing, HR, Technik und Einkauf werden über unsere Zentralen Dienste koodiniert. 
  • Zugang zu den Dienstleistungen der Frutt Resort AG wie Spa, WLAN und Frühstücksbuffet.
  • Ein Haus in traumhaft schöner Lage, inmitten der Obwaldner Berge.
  • Ein Restaurant auf der touristisch sehr attraktiven Melchsee-Frutt mit direktem Anschluss an Wanderweg-Netz und Skigebiet.
  • Moderne Infrastruktur und gute Erreichbarkeit.
  • Die Melchsee-Frutt ist im Sommer mit dem Auto zu erreichen. 
  •  

Das erwartet Sie in der frutt Resort Familie:

     

  • ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld inmitten der Bergwelt
  • ein junges, internationales und dynamisches Team
  • Unterkunftsmöglichkeit (Doppel- oder Einzelzimmer nach Verfügbarkeit) in unserer Teamlodge (3-Sterne-Hotel-Standard) direkt neben dem Hotel
  • kostenfreies WLAN
  • Vergünstigungen in den Hotels der Frutt Resort AG (20% F&B, 50% auf Spa-Behandlungen)
  • Sonderkonditionen in den angeschlossenen Privat Selection Hotels
  • Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde in den Hotels der Frutt Resort AG
  • interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • ein umfassendes Einarbeitungsprogramm
  • im Winter kostenfreies Ticket für die Gondelbahn Stöckalp-Melchsee-Frutt
  • modernste Arbeitsmittel 
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  •  

Wenn Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams sein möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf, Foto und Zeugnisse.
Wir bevorzugen Ihre Onlinebewerbung.

Jobdetails

Dienstort: Frutt 9, 6068 Melchsee-Frutt, Obwalden, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: Ab 22.09.2018
Bezahlung:
Geschlecht: m/w

Über Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge

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