Stv. Betriebsleiter/in

Betriebsleiter/Betriebsleiter Stellv. bei Wimag Management AG

Wimag Management AG

Wimag Management AG
Leiter Personalwesen
Herr Leon Rrahmani
Schwäntenmos 6a
8126 Zumikon, Schweiz
+41 443252787

Deine Aufgaben als Betriebsleiter/Betriebsleiter Stellv.

Die sehr bekannte und geschichtsträchtige «barfüsser sushi bar & lounge» im Herzen der Stadt Zürich im Niederdorf gelegen, bietet eine vorzügliche Auswahl an Sushis und lädt im gemütlichen wie auch stilvollen Loungebereich zu feinen Drinks & Cocktails ein. An 7 Tagen pro Woche werden die Gäste herzlich empfangen und mit ausgezeichneten japanischen Speisen verwöhnt.

Für unsere «barfüsser sushi bar & lounge» suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

 

Stv. Betriebsleiter/in

 

Ihre Aufgaben

In dieser spannenden und vielseitigen Führungsaufgabe unterstützen Sie die Betriebsleitung bei der Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs an der Front wie auch im Backoffice. Als leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Interesse an der japanischen Küche betreuen Sie unsere Gäste und sorgen für deren Wohlergehen. In Ihrem Tun werden Sie und die Betriebsleitung von einem Team von ca. 20 Mitarbeitenden unterstützt, welches Sie zielorientiert mitführen. Des Weiteren sind Sie für die Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien wie auch Arbeitssicherheit im Betrieb zuständig. Allgemeine administrative Arbeiten (Bestellungen, Abrechnungen etc.) runden Ihr Aufgabengebiet ab. Die Arbeitszeiten richten sich nach den Bedürfnissen des Betriebes. Zudem bieten wir Ihnen die tolle Möglichkeit, inskünftig selber einen Restaurationsbetrieb zu führen.

 

Unsere Anforderungen

Wir wenden uns an eine motivierte und aufgestellte Gastgeberpersönlichkeit, die mehrjährige Gastronomieerfahrung (inkl. Gastroausbildung) mitbringt und bereits Führungserfahrung gesammelt hat. Ein professionelles Auftreten, Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten und sehr gute F&B wie auch Service-Kenntnisse setzen wir voraus. Mit den gängigen EDV-Programmen kennen Sie sich zudem gut aus. Zusätzlich zu Ihren sehr guten Deutschkenntnissen sollten Sie auch in englischer Sprache kommunizieren können. Ihre Mitarbeitenden fordern und fördern Sie nach bestem Wissen, sorgen für eine eindeutige Aufgabenzuteilung und kontrollieren die Arbeitsergebnisse. Sie vermitteln eine professionelle sowie unterstützende Atmosphäre und setzen die betrieblichen Ziele stets ins Zentrum Ihres Handelns.

Wir bieten Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und neue Ideen, abgerundet durch zeitgemässe Anstellungsbedingungen an einem modernen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz im Herzen der Stadt Zürich.

Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage www.barfuesser.ch

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an Leon Rrahmani, Leiter Personalwesen: leon.rrahmani@wimagmanagement.ch

Jobdetails

Dienstort: barfüsser sushi bar & lounge, Spital, 8001 Zürich, Zürich, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Wimag Management AG

Die Wimag Management AG ist stark in Treuhand- und Beratungsdienstleistungen in der Gastronomie. Unsere Kunden sind leidenschaftliche Vollblutgastronomen, denen wir täglich mit Rat und Tat zur Seite stehen, wenn es um Finanzbuchhaltung, Personalwesen und F&B-Management geht. Wir brennen dafür,...

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