Koch auf dem Vierwaldstättersee

Koch/Alleinkoch/Chef bei Tavolago AG

Tavolago AG

Leiter Human Resources
Herr Reto Fries
Werftestrasse 5
6002 Luzern, Schweiz
+41 41 367 61 61

Deine Aufgaben als Koch/Alleinkoch/Chef

Koch, m/w,

ab Mai bis Oktober 2018 mit Option auf Verlängerung

Ihr Aufgaben- und Verantwortungsgebiet

     

  • Organisation der Schiffsküche und selbstständiges Vorbereiten der Mise en Place 
  • Führen der Officemitarbeitenden auf dem Schiff
  • Korrekte Warenwirtschaft inkl. Wareneingangskontrolle
  • Gewährleistung eines reibungslosen Service
  • Vorbereiten und Zusammenstellen der Bestellungen für den Folgetag
  • Sicherstellen der konsequenten Umsetzung des Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche
  •  

Ihr Profil

     

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch 
  • Hohe Motivation und Einsatzbereitschaft aufgrund von schwankenden Arbeitsvolumen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie vorbildliche Organisationsfähigkeiten
  • Junge, flexible Persönlichkeit mit Bereitschaft zu Einsätzen in unseren anderen Betrieben
  •  

Unser Angebot
Es erwartet Sie eine interessante Aufgabe, in einer Funktion, die Spass macht und zugleich fordert. Die Tavolago, eine dynamische Gastronomieunternehmung, bietet ein gutes Arbeitsklima in einem jungen und aufgestellten Team. Als Mitarbeiter profitieren Sie dabei von zeitgemässen Anstellungsbedingungen und interessanten Lohn­nebenleistungen wie ein kostenloses SBB Halbtax-Abo, vergünstigten Konsumationen in allen Betrieben der Tavolago sowie Gratiseintritte für diverse Sport- und Kultur­anlässe.

Jobdetails

Dienstort: Werftestrasse 5, 6002 Luzern, Luzern, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Saisonvertrag
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Tavolago AG

Von ganzem Herzen Gastgeber – zu Wasser und zu Land
Gegründet als Tochter der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) verwöhnt Tavolago auf 14 Motorschiffen, 5 Dampfschiffen sowie in 10 Betrieben an Land die Gäste mit ihrem gastronomischen Angebot. An Bord verwöhnen wir unsere Gäste...

Mehr zu Tavolago AG

98 weitere Jobs als Koch/Alleinkoch/Chef

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Aufgabe und Verantwortung

       

    • Zubereitung und Organisation der Tageskarte und des Halbpensionmenü
    • verantwortlich für den ganzen Küchenbereich
    • Arbeitsvorbereitung, Bestellungen und Koordination aller Küchenvorgänge
    •  

    Anforderungsmerkmale

       

    • sicheres,...
  • 9210 Pörtschach, Österreich
    SUPERIOR

    Wir hätten Sie gerne in unserem Kreativteam!

    Wir suchen zur Verstärkung unseres außerordentlich engagierten Teams!

     Mindestgehalt brutto ab € 1.800,- bei 5-Tage-Woche, Mehrzahlungen nach Qualifikation.

    Wir bieten unseren Teammitgliedern eine tolle...

  • 04107 Leipzig, Deutschland
  • 6183 Kühtai, Österreich

    Alpengasthof Dortmunder Hütte Kühtai/Tirol sucht Mitarbeiter.

    * Á-la-carte und HP

    * Arbeitszeit 12:00 bis 20:00 Uhr

    * 48h pro Woche

    * 6-Tage-Woche

    * Eintrittsdatum Anfang Juni 2018

     

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

     

     

  • 3350 Haag, Österreich

    Wir suchen ab sofort mit sehr guter Berufserfahrung für unser Haubenlokal bzw. unsere Gaststube.

    Unterkunft auf bestimmte Zeit wäre möglich. Anfangsgehalt € 1.500.- netto, zwei Monate Probezeit.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

    Bewerber aus der...

  • 6382 Kirchdorf in Tirol, Österreich

    Zur Unterstützung für unser Team suchen wir Mitarbeiter/innen für die kommende Sommersaison.

    Eine entsprechende Ausbildung setzen wir voraus. Bewerben Sie sich rasch zur Mitarbeit in einem anspruchsvollen, sicheren Arbeitsplatz mit vielseitigen...

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    6870 Reuthe, Österreich

    Wir sind ein familiengeführtes Hotel und pflegen einen herzlichen Umgang sowohl untereinander sowie mit unseren Gästen.

    Bei uns erwarten Sie geregelte Arbeitszeiten und beste Arbeitsbedingungen!

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Post oder...

  • Nachtkoch
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    20354 Hamburg, Deutschland

    HAMBURGS NEUES LUXUSHOTEL IST ERÖFFNET!

    The Fontenay vereint eine große Vielfalt an unterschiedlichen gastronomischen Konzepten: vom legeren Gartenrestaurant mit Terrasse und Blick auf die Alster, über das Fine-Dining Restaurant, bis hin zur...

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  • Koch
    TOP-JOB
    80935 München - Nord, Deutschland

    Koch für Augustinum München-Nord Mehr als 4.400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter machen das Augustinum zu einem der führenden Sozialdienstleister in Deutschland. Zur Augustinum Gruppe zählen 23 Seniorenresidenzen, zwei Sanatorien für Menschen mit...

  • 39040 Kastelruth, Italien
    SUPERIOR

    Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab 20 Mai oder nach Vereinbarung, für unser 3 Sterne Superior Verwöhnhotel mit ½ Verwöhn Pension eine(n) flexible(n), belastbare(n), kompetente(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es...

  • 80336 München, Deutschland

    WO SIE ARBEITEN

       

    • „Qualität aus Leidenschaft“ gilt auch auf der Wiesn am Fuße der Bavaria.
    • Seit über 40 Jahren gibt es die Käfer Wiesn-Schänke mit ihrem original historischen Bauernhaus-Flair auf der Münchner Theresienwiese während des Oktoberfestes....
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    KOCHEN IST DEINE LEIDENSCHAFT?

    Dann teile mit uns Deine Begeisterung für frische Zutaten und tolles Essen. Komm in unser Team!

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  • 9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich


    Wir suchen für die Sommersaison 2018 Mitarbeiter.

    Entlohnung lt. KV - gerne Überzahlung nach Qualifikation.

    Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung!

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  • Alleinkoch
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    9082 Maria Wörth, Österreich

    DasGolfrestaurant in Dellach am Wörthersee, sucht für die Saison 2018 noch eine Verstärkung für das Küchenteam.

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  • 6290 Mayrhofen, Österreich
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    Wir suchen für unsere Hotels in Mayhofen/ Zillertal ab Mitte Mai oder nach Vereinbarung für die Sommersaison oder in Jahresanstellung. 

    Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung. 

    Bewerbungen gerne per E-Mail an Herrn Josef...