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Koch

Koch/Alleinkoch/Chef bei Donauschifffahrt Wurm & Noé GmbH & Co. KG

Donauschifffahrt Wurm & Noé GmbH & Co. KG

Donauschifffahrt Wurm & Noé
Geschäftsführer
Frau Franziska Wurm-Lallinger
Höllgasse 26
94032 Passau, Deutschland
+49 851929292

Deine Aufgaben als Koch/Alleinkoch/Chef

KOMMEN SIE AN BORD!

Anforderung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie von Vorteil
  • Berufserfahrung von Vorteil
  • Deutschkenntnisse erforderlich
  • Einsatzbereitschaft
  • selbstständiges und effizientes Arbeiten
  • flexibel und zuverlässig          
  • langjährige Zusammenarbeit erwünscht

Stellenbeschreibung

  • Kalkulation und Bestellung der Speisen inkl. Einhaltung des Wareneinsatzes
  • fachgerechte Warenannahme, Einlagerung und Kontrolle des Warenbestands
  • Speisen entsprechen der Vorgaben zubereiten, anrichten und ausgeben (bei a la carte-Service: Ausgabe in zeitlich korrekter Reihenfolge)
  • Führen eines Küchenteams und kollegiale Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Arbeiten gemäß HACCP-Verordnung und Einhaltung aller Hygienevorschriften

Wir bieten

  • Arbeitszeit pro Woche: 40 Stunden
  • Arbeitstage pro Woche: 5 Tage
  • Arbeitszeitkonto möglich, 50% der vertraglich vereinbarten Stundenzahl pro Monat
  • Alle Überstunden werden vergütet
  • Überstundenzuschlag: 25%
  • Sonn- und Feiertags-Zuschlag: 50% (steuerfrei)
  • Bsn. Veranstaltungen (z.B. Silvester: 125% Zuschlag)
  • Monatliche Abrechnung mit Auszahlung zum 11. Tag des Folgemonats
  • Vorschusszahlung am 25. Des Abrechnungsmonats
  • Unterkunft im Mitarbeiterhaus vorhanden (Einzelzimmer und Doppelzimmer)
  • Gemeinschaftsraum mit Küche und Esszimmer
  • 2 Badezimmer
  • Balkon, Waschmaschine, Trockner, WLAN
  • Alkoholfreie Getränke und Mitarbeiteressen werden am Schiff gestellt zum Preis von 3,30 € pro Tag

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Regensburg -  Frau Franziska Wurm-Lallinger, Ostengasse 3, 93047 Regensburg, wurm-lallinger@donauschifffahrt.eu

Passau - Linz -  Frau Bettina Weberschläger, Höllgasse 25, 94032 Passau, personal@donauschifffahrt.eu

 

 

 

Jobdetails

Dienstort: Höllgasse 26, 94032 Passau, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Donauschifffahrt Wurm & Noé GmbH & Co. KG

Mit einer Flotte von 13 Schiffen (Passau, Regensburg, Linz) sind wir eine der größten Reedereien auf der deutsch-österreichischen Donau. Wir sind im Bereich der Tagesausflugsschifffahrt tätig, d.h. unsere Schiffe kehren abends in ihre Heimathäfen zurück. Auf Wunsch stellen wir unseren Mitarbeitern...

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