Koch / Köchin

Koch/Alleinkoch/Chef bei BVS - Bayerische Verwaltungsschule

BVS - Bayerische Verwaltungsschule

Herr Thorsten Riedle
Ridlerstraße 75
80339 München, Deutschland
+49 (0)8806/22-5102

Deine Aufgaben als Koch/Alleinkoch/Chef

Für unser BVS-Bildungszentrum in Holzhausen am Ammersee (Gemeinde Utting) suchen wir ab sofort einen/eine Koch/Köchin.

Im BVS-Bildungszentrum Holzhausen werden Aus- und Fortbildungsseminare für Mitarbeiter/-innen in Verwaltungen aus ganz Bayern durchgeführt. Täglich werden ca. 200 Seminargäste in der Vollverpflegung versorgt. Die bayerische / internationale Küche bietet regelmäßig in zwei Menülinien frische und saisonale Produkte. Darüber hinaus betreibt die BVS im Bildungszentrum Holzhausen einen „Betrieb gewerblicher Art“, der als Hotel geführt wird und über den Bankette sowie weitere Tagungen an den Wochenenden durchgeführt werden.

Ihre Aufgaben sind insbesondere:

  • eigenverantwortliche Besetzung eines Küchenpostens in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Kontrolle der Warenwirtschaft und -einsätze nach Kennzahlen
  • Kontrolle der Einhaltung der HACCP

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
  • mehrjährige erfolgreiche Berufserfahrung ist von Vorteil
  • Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge sowie Kostenbewusstsein
  • Kreativität und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
  • ausgeprägte Serviceorientierung, kundenorientiertes Denken, Liebe zum Detail
  • Einsatz- und Leistungsbereitschaft, Organisationstalent, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zu Diensten am Abend bzw. an Feiertagen und an Wochenenden
  • sicheres und gepflegtes Auftreten

Unser Angebot:

  • eine unbefristete Stelle in Vollzeit
  • abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem aufgeschlossenen, engagierten Team
  • Zusatzversorgung des öffentlichen Dienstes (betriebliche Altersvorsorge)
  • umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Einbringen und Entwickeln eigener Ideen verbunden mit der Möglichkeit, diese selbstständig umzusetzen
  • für die Probezeit kann eine Unterkunft vereinbart werden
  • Entgelt nach EG 6 TVöD (entspricht je nach einschlägiger Berufserfahrung einem Jahresbruttogehalt von ca. 32.000,- bis 37.000,- Euro)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, die Sie bitte bis zum 04.05.2018 unter Angabe der Kennziffer HZH – 18/12 bevorzugt im PDF-Format (in einer Datei) per E-Mail an bewerbungen@bvs.de oder an die BVS, ZFB Personal, Ridlerstraße 75, 80339 München senden.

Bitte teilen Sie uns Ihren frühesten Eintrittstermin mit.

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne der Leiter des BVS-Bildungszentrums Holzhausen, Herr Thorsten Riedle unter Telefon 08806/22-5102.

Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Eingangsbestätigung versenden. Bitte übermitteln Sie uns nur Kopien, da wir die Unterlagen nach Abschluss des Verfahrens nicht zurücksenden.

Jobdetails

Dienstort: BVS-Bildungszentrum, 86919 Holzhausen am Ammersee, Bayern, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Festanstellung/Jahresstelle
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über BVS - Bayerische Verwaltungsschule

Die Bayerische Verwaltungsschule (BVS) – Körperschaft des öffentlichen Rechts – versteht sich als innovatives Dienstleistungsunternehmen für die Aus- und Fortbildung des öffentlichen Dienstes in Bayern. In ihrer Geschäftsstelle in München und den fünf Bildungszentren in Bayern sind ca. 170...

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    Anforderungsmerkmale

       

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    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

     

     

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