Koch

Koch/Alleinkoch/Chef bei Laura's Deli

Laura's Deli

Greenerie GmbH
Geschäftsführer
Frau Laura Isenhöfer
Akademiestraße 7
40213 Düsseldorf, Deutschland
+49 021186933880

Deine Aufgaben als Koch/Alleinkoch/Chef

Zur Verstärkung unseres Teams in Düsseldorf suchen wir ab sofort einen KOCH (m/w) in Vollzeit.

Folgende Aufgaben erwarten dich bei uns:

     

  • Du bist mitverantwortlich für das Mise-en-place und die Speisenzubereitung unter Beachtung der festgelegten Rezept- und Qualitätsstandards
  • Du arbeitest im Einsatz aller verwendeten Produkte und Materialien verantwortungsbewusst und kosteneffizient
  • Du garantierst und kontrollierst in der Küche die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Richtlinien
  • Du bist mitverantwortlich für die Warenannahme und Wareneingangskontrolle
  • Du bist mitverantwortlich für die sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel, Reinigungsmittel sowie des Küchenzubehörs
  • Du arbeitest kooperativ und kommunikativ und garantierst damit einen reibungslosen und optimalen Betriebsablauf in Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam sowie mit der Betriebsleitung
  •  

 Was wir von dir erwarten:

     

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Du teilst unsere Leidenschaft für eine gesunde, ausgewogene Ernährung und liebst es, neue Rezepte und Ideen umzusetzen
  • Du setzt unsere hohen Ansprüche an Qualität und unvergleichlichen Geschmack Tag für Tag mit Begeisterung in die Tat um
  • Du arbeitest selbstständig, organisiert, verantwortungsbewusst, zeigst Engagement und behältst auch bei hohem Arbeitsanfall die Übersicht und nötige Ruhe
  • Du verfügst über ein qualitätsbewusstes und kreatives Denken, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft sowie gepflegte Umgangsformen
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Zuverlässigkeit, eine gute Auffassungsgabe
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  •  

Was wir dir bieten:

     

  • Einen abwechslungsreichen und inspirierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Düsseldorf.
  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Samstag, sowie Freizeit an gesetzlichen Feiertagen.
  • Eine individuelle Förderung deiner Stärken durch ein offenes und zielgerichtetes Feedback.
  • Eine Unternehmenskultur, die durch Offenheit, gegenseitige Unterstützung, Zuverlässigkeit und Leidenschaft geprägt ist.
  •  

Jobdetails

Dienstort: Laura's Deli, Carlsplatz 1, 40213 Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: ab sofort
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Laura's Deli

Seit Mai 2015 gibt es mit LAURA'S DELI am Carlsplatz im Zentrum von Düsseldorf ein völlig neues Gastronomiekonzept, welches für Genuss, Qualität und eine ausbalancierte, gesunde Ernährung steht. Wir bieten unseren Gästen innovative, nährstoffreiche Getränke und Speisen, ein modernes Interieur sowie...

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