Koch

Koch/Alleinkoch/Chef bei Naturresort Gerbehof

Naturresort Gerbehof

Frau Ursula Wagner
Gerbehof 4
88048 Friedrichshafen, Deutschland

Deine Aufgaben als Koch/Alleinkoch/Chef

Sie haben Freude an frischen Bio-Lebensmitteln, verstehen Ihr Handwerk und möchten uns aktiv dabei unterstützen unsere Hotelgäste zu verwöhnen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

 

Das möchten wir Ihnen gerne bieten:

✓ Mitarbeit und Gestaltungsmöglichkeiten in einem familiengeführten Unternehmen, bei dem Tradition, Beständigkeit und Fortschritt Hand in Hand gehen

✓ Offenheit und Raum für Ihre Ideen im Rahmen der Unternehmensphilosophie

✓ Gut strukturiertes und transparentes Aufgabengebiet

✓ Langfristige Beschäftigungsperspektive und selbstständiges Arbeiten

✓ Abwechslungsreiches und fortschrittliches Arbeitsumfeld

✓ Große Produktauswahl in höchster Bio-Qualität und Frisches vom eigenen Bioland Hof

✓ Keine á la carte-Gäste

✓ Kein Teildienst

✓ Monatsdienstplan mit zusammenhängenden freien Tagen (Sonntags frei)

✓ flexible Arbeitszeitgestaltung möglich

✓ Angemessene Vergütung sowie weitere interessante Benefits

✓ Verpflegung im Betrieb an den Arbeitstagen

✓ Unterkunft in neuen und gemütlichen Räumlichkeiten in Laufweite zum Betrieb möglich

Ihre Funktion und Aufgaben wären:

✓ Tagesgeschäft in der Küche: Mittags- und Abendmenüs unserer Hotelgäste Frühstücksvorbereitungen

✓ Sonderveranstaltungen und Events planen und durchführen

✓ Gestaltung des Sortiments an hausgemachten Produkten, Produktion von „Selbstgemachten“ von der Marmelade bis zum Kräuteröl

✓ Organisation und Verantwortung aller für die Küche und Speisenausgabe notwendigen Abläufe

✓ Gestaltung eines besonderen und einzigartigen Speiseplans

✓ Einkauf und Lagerhaltung

✓ Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards

Das bringen Sie mit:

✓ Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

✓ Selbstständige, organisierte und wirtschaftliche Arbeits- und Denkweise

✓ Spaß an Qualität, Dienstleistung und handwerklicher Arbeit

✓ Liebe für beste Lebensmittel und die Motivation aus dem Einfachen das Besondere zu machen

✓ Neugierde und Offenheit für Neues sowie die Freude, unser Unternehmen und sich selbst ständig weiter zu entwickeln

✓ Kenntnis der deutschen Sprache in Wort und Schrift

Dann geht es los:

✓ Wir öffnen nach der Winterpause am 15.03.2020

✓ Damit alles gut gelingt, würden wir Sie gerne schon in die bestehende Struktur einführen.

 

Unser gewünschter Eintrittstermin wäre der 15.03.2020 bzw. 01.04.2019

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Das freut uns sehr!

Senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Lichtbild sowie Zeugnissen und Bescheinigungen.

 

 

Jobdetails

Dienstort: Gerbehof 4, 88048 Friedrichshafen, Baden-Württemberg, Deutschland (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: Ab 15.03.2020
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Naturresort Gerbehof

Abseits des Trubels, umgeben von Wiesen und Wäldern, ist der Gerbehof ein Kraftort inmitten des schnelllebigen Alltags. Bestehend aus einem Landhotel, Ferienwohnungen sowie eigener Bio-Landwirtschaft mit Obstbau und Pferderanch, bietet der Familienbetrieb viele Möglichkeiten, um die Seele baumeln zu...

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