Kreativer Chefkoch für Wellness-Familienhotel

Küchenchef/Chef de Cuisine bei Hotel Kitzspitz

Hotel Kitzspitz

Hotel Kitzspitz GmbH
Familie Nothegger
Reith 18
6392 St. Jakob/ Kitzbüheler Alpen, Österreich
+43 (0)5354/88 165

Deine Aufgaben als Küchenchef/Chef de Cuisine

Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf für 120 Hotelgäste, im Team arbeiten im Winter 4 Köche und 2 Küchenhilfen und Reinigungsmitarbeiter. Wir kochen sehr frisch und vermeiden Fertigprodukte, wo es geht.

Die Gäste werden auf 4s Service verwöhnt mit umfangreichem Frühstück, einfachem Mittagsbuffet, nachmittags hausgemachter Kuchen und abends feine Menüs oder bis zu 2 x die Woche Themenbuffet.

Die Dienste in der Küche sind ohne à la carte gut planbar, meist Teildienst vormittags und abends, aber es besteht teilweise auch flexible Zeiteinteilung.

 

 

Jobdetails

Dienstort: Reith 18, 6392 St. Jakob/ Kitzbüheler Alpen, Tirol, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saisonvertrag
Dienstbeginn: Ab 12.12.2018
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Hotel Kitzspitz

Das Naturhotel Kitzspitz mit 120 Betten ist mitten in den Kitzbüheler Alpen, und spezialisiert auf Familien und Wellnessgäste. Es bietet eine gehobene, kreative Küche mit frischen Produkten, ohne à la carte.

Für Mitarbeiter gibt es ein eigenes Mitarbeiterhaus in 100 m Entfernung, alle Zimmer mit...

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