Kreativer und motivierter Sous Chef

Sous Chef bei Alpenhotel Valluga****

Alpenhotel Valluga****

Böker Gastro GmbH
Geschäftsführer
Herr Florian Böker
Zürs 280
A-6763 Zürs am Arlberg, Österreich
+43 05583 – 2426

Deine Aufgaben als Sous Chef

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab Dezember 2018 eine/n

Sous Chef (m/w) 6 Tage Woche/54 Stunden 

 

Ihre Aufgaben:

     

  • Direkte Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
  • Vertretung des Küchenchefs an seinem freien Tag
  • Aktive Mitarbeit im à la Carte-Geschäft und im Halbpension-Geschäft
  • Anleitung und Kontrolle der unterstellten Mitarbeiter
  • Unterweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Planung und Organisation des eigenen Zuständigkeitsbereiches
  • Einhaltung aller Richtlinien und sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  •  


Wir erwarten von Ihnen:

     

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin mit Berufserfahrung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sorgfalt, Sauberkeit und Ordnung
  • Teamfähigkeit, Respekt und Flexibilität
  • Kreativität und Engagement
  •  


Wir bieten Ihnen:

     

  • Einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz für die Wintersaison ab Dezember 2018                       
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung (mindestens € 2.300,00 netto/Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation)
  • Kost und Logis frei
  •  


Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Jobdetails

Dienstort: Zürs 280, A-6763 Zürs am Arlberg, Vorarlberg, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Saisonvertrag
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: € 2.300,00 Netto Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w

Über Alpenhotel Valluga****

Das Alpenhotel Valluga in Zürs am Arlberg auf 1720 Meter Höhe,
wo Tradition und Gemütlichkeit sich mit der herrlichen Natur verbinden
und einen unvergesslichen Schiurlaub garantieren.

Blauer Himmel, verschneite Berghänge, bestens präparierte Pisten, ein Hotel im Herzen von Zürs!

Gastlichkeit ist in...

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    Ihre Bewerbung richten Sie bitte an Herrn Alexander Huber

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