Chef de Cuisine Jobs

Chef de Cuisine: 42 Stellenangebote online

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  • 60327 Frankfurt, Deutschland

    In der Küche agieren Sie mit Leidenschaft und gleichzeitig Organisationstalent? Ihnen macht Ihr Beruf Spaß und der Anblick von frischen, regionalen Produkten lässt Ihr Kochherz höher schlagen? Zudem übernehmen Sie gern  Verantwortung und haben als...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    82031 Grünwald, Deutschland

    WIR , Michael Sturm - Marco Baumgartner und das Tafelgold Team sind Hersteller
    von Premium Catering Veranstaltungen. In drei Mittagsrestaurants und zahlreichen
    Eventflächen bieten wir unseren Gästen Erlebniswelten aus allen Bereichen der
    Spitzengastrono...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6213 Pertisau, Österreich

    KOMM AN DEN SEE UND ZEIG DEIN TALENT

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommersaison Mitarbeiter für die Entners Wirtshaus (Â la Carte) mit Motivation,Humor und Liebe zum Beruf in Saison-oder Jahresstelle

    Wir bieten Ihnen:...

  • 9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen für die kommende Sommersaison ab Mai!

    Sehr gute D-Kenntnisse sind Voraussetzung. Kollektivüberzahlung bei entsprechender Qualifikation.

    Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    3500 Krems-Stein, Österreich

    - Wohnmöglichkeit vorhanden

    - 5 Tage Woche

    - Ganzjahresstelle

    - Hohes Trinkgeld

    € 5.000.-, Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung jederzeit gerne möglich!

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • 9523 Landskron / Villach, Österreich

    Ab in den Süden: Die Sonnenseite Österreiches erwartet Sie!

    "Sun and fun, aber auch zu tun!"

    Wir suchen für diese Sommersaison ab Mai 2019!

    Überzahlung je nach Qualifikation selbstverständlich möglich.

    Wir bieten:

    - Kost und Logis frei

    -...

  • 77977 Rust, Deutschland
    SUPERIOR

    Sie sind von Herzen gastfreundlich? Sie betreten gern neue Welten und geben Ihre Begeisterung weiter? Dann machen Sie sich auf und werden Sie Teil unseres Teams aus Abenteurern, Schöne-Träume-Bereitern & unermüdlichen Weltverbesserern.

    Wir suchen...

  • 9583 Faak am See, Österreich

    Ab in den Süden: Die Sonnenseite Österreiches erwartet Sie!

    "Sun and fun, aber auch zu tun!"

    Wir suchen für diese Sommersaison ab Mai 2019!

    Überzahlung je nach Qualifikation selbstverständlich möglich.

    Wir bieten:

    - Kost und Logis frei

    -...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5753 Saalbach, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen (m/w) ab kommender Sommersaison kreative und motivierte Mitarbeiter

    Wir bieten unseren Mitarbeitern:

    • ein neues, topmodernes Teamhaus mit Einzelzimmern
    • gratis WLAN, TV, Küchenblock
    • Teamhaus nur 30 Meter vom Arbeitsplatz entfernt
    • ein angenehmes...
  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6767 Warth am Arlberg, Österreich

    Wir suchen ab sofort für unser traditionsreiches 4-Sterne-Boutique Hotel am Arlberg eine(n) engagierten Mitarbeiter/IN für HP Restaurant (ca 50 Sitzplätze) und kleines a la carte Restaurant (10-20 Sitzplätze).

    Wir bieten Ihnen

    - Gratis Wi-Fi

    -...

  • 7077 Valbella-Lenzerheide, Schweiz
    SUPERIOR

    DU FEHLST HIER OBEN 

    ALS KÜCHENCHEF/IN KOMMT MIT DIR FRISCHER WIND INS HAUS!

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung,einem neuen Team und willst selbst die Zügel in die Hand nehme ?

    Wir bieten dir einen tollen Arbeitsplatz mit...

  • 5754 Hinterglemm, Österreich

    Wir suchen für unsere Marten-Familie motivierte Mitarbeiter/innen!

    Je nach Qualifikation und beruflicher Erfahrung bieten wir eine sehr gute Bezahlung

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6213 Pertisau / Achensee, Österreich

    POWER Leute gesucht!

    Für unser junges und motiviertes Team suchen WIR für die kommende Sommersaison ab Ende April 2019 oder nach Vereinbarung für unsere gehobene Á la Carte und Genuss-Pensionsküche Teammitglieder!

    Wir bieten exclusiv:

    • Leistungsorien...
  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5700 Zell am See, Österreich

    (langjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie).

    WERDEN SIE TEIL EINES INNOVATIVEN TEAMS!

    Wir sind immer auf der Suche nach neuen und motivierten MitarbeiterInnen, die sich in einem anspruchsvollen und spannenden Berufsumfeld hervortun...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5700 Zell am See, Österreich

    (langjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie).

    WERDEN SIE TEIL EINES INNOVATIVEN TEAMS!

    Wir sind immer auf der Suche nach neuen und motivierten MitarbeiterInnen, die sich in einem anspruchsvollen und spannenden Berufsumfeld hervortun...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    1060 Wien, Österreich

    Wir bieten Ihnen DIE CHANCE, von der ersten Stunde an dabei zu sein und mit uns neue Maßstäbe in der Gastronomie zu setzen. Geöffnet von Montag bis Sonntag.

    Wir suchen ab sofort eine/n Mitarbeiter/in
    Vollzeit (5 Tage-Woche)

    Ihre Aufgaben:
    »...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    83471 Schönau a. Königsee, Deutschland

    Für unser Team in luftiger Höhe suchen wir ab 1. juni 2019 (m/w/d).

    Detaillierte Informationen finden Sie jederzeit auf www.jennerbahn.de/karriere

    Warum auf die Jenneralm?

    Ein Arbeitsplatz mit  traumhafter Aussicht und frischer Bergluft.

    5-Tage-W...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    88131 Lindau, Deutschland

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt und für die kommende Saison suchen wir Unterstützung für die Küche

    Wir bieten:

    Leistungsgerechte Vergütung mit Bezahlung von Sonn-, Feiertag- und Nachtzuschlägen.

    Außerdem weitere freiwillige Zusatzleistungen, wie...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6677 Zöblen, Tannheimer Tal, Österreich

    WIR SUCHEN

    Zeit für Natur, Zeit für mich und Zeit für einen neuen Job! Für die Sommersaison 2019 suchen wir ab Mai motivierte Verstärkung.

    Lohn laut Kollektiv. Bereitschaft zur Überzahlung. Kost und Logis frei. Arbeitswoche 5 od. 6 Tage

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    85748 Garching, Deutschland

    Sie sind Küchenchef und mutig genug für unsere Neueröffnung im Juli 2019?

    Ein kleiner Einblick, was Sie erwartet: 

    • moderner Event- und Veranstaltungsbereich
    • 256 Zimmer
    • Mitgestaltung Ihrer Abteilung, Aufbau Ihres Teams
    • unbefristeter...

Küchenchef – Chef de Cuisine Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Küchenchef oder Chef de Cuisine (auch Mâitre de Cuisine genannt) bist du der Leiter der Küchenbrigade. Dir direkt unterstellt ist der Sous Chef, der als stellvertretender Küchenchef deinen Job in deiner Abwesenheit übernimmt. In Großküchen und Gastro-Betrieben mit mehreren Küchen kann deine Position noch dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst und über ausgesprochenes Organisationstalent verfügst, dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Küchenchef bzw. Chef de Cuisine. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Zusammen mit dem Sous Chef bist du als Küchenchef für die Gesamtleitung der Küche in Restaurants, Hotels oder anderen Gastronomie-Betrieben verantwortlich. Du kümmerst dich um administrative Aufgaben und bist die kompetente und zuverlässige Anlaufstelle für alle küchenbezogenen Fragen – der Chef de Cuisine eben. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Küchenchef – Chef de Cuisine gesucht – Stellenbeschreibung

Der Chef de Cuisine oder Küchenchef leitet die Küchenbrigade. Ihm sind alle weiteren Postenchefs (Saucier, Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) und Köche unterstellt. Küchenchefs mit Meisterbrief werden auch Mâitre de Cuisine genannt. Sein Stellvertreter ist der Sous Chef. In Großküchen und Gastronomie-Betrieben mit mehreren Küchen kann er dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Neben der Verantwortung für alle Speisen, die die Küche verlassen, enthält die Stellenbeschreibung des Chef de Cuisine auch umfangreiche organisatorische Aufgaben wie die Erstellung von Dienstplänen, Preiskalkulation und Wareneinkauf und die Gestaltung der Speisekarte. Außerdem ist der Küchenchef in seiner Funktion als Aus- und Weiterbilder seines Personals beschäftigt. Zu den Grundvoraussetzungen für den Job zählen neben abgeschlossener Berufsausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung auch Organisationstalent, Stressresistenz, eine gewisse körperliche Fitness, sowie fundierte Kenntnisse über sämtliche Bereiche seiner Küche. Im Notfall muss ein Küchenchef auch jeden Posten selbst kochen können.