Chef de Partie Jobs

Chef de Partie: 113 Stellenangebote online

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  • 6450 Sölden, Österreich

    DU arbeitest mit Herz und Seele, um deinen Gästen unvergessliche Momente zu bereiten? Dann bist du bei uns im Hotel Das Central genau richtig. Denn hier steht die Leidenschaft für den Beruf und für unsere Gäste im Vordergrund.

    Wir suchen für die...

  • 6293 Zillertal in Tirol, Österreich
    SUPERIOR

    OPENING SOMMER 2018

    Werde Teil eines erfolgreichen Familienunternehmens und sei dabei, wenn wir den Tuxerhof im neuen Design eröffnen. Wir suchen neue Teammitglieder, die mit uns gemeinsam neue Wege gehen und die Herausforderungen einer...

  • 4710 Grieskirchen, Österreich

    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung zu besten Konditionen für unser 2 Hauben Restaurant in Grieskirchen.

    * 5-Tage-Woche

    * € 2.300,- brutto mit der Bereitschaft zur Überzahlung

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • 5071 Wals-Siezenheim, Österreich

    Unser exzellentes gastronomisches Angebot und Service mit Österreichischer Herzlichkeit sind die Gründe, warum viele Gäste das Casino Salzburg im Schloss Klessheim besuchen.

    Die gastronomischen Kapazitäten an den Bars und im Casino Restaurant haben...

  • 20354 Hamburg, Deutschland

    HAMBURGS NEUES LUXUSHOTEL IST ERÖFFNET!

    The Fontenay vereint eine große Vielfalt an unterschiedlichen gastronomischen Konzepten: vom legeren Gartenrestaurant mit Terrasse und Blick auf die Alster, über das Fine-Dining Restaurant, bis hin zur...

  • 20354 Hamburg, Deutschland

    HAMBURGS NEUES LUXUSHOTEL IST ERÖFFNET!

    The Fontenay vereint eine große Vielfalt an unterschiedlichen gastronomischen Konzepten: vom legeren Gartenrestaurant mit Terrasse und Blick auf die Alster, über das Fine-Dining Restaurant, bis hin zur...

  • Ibiza, Spanien


    Du bist gast- und businessorientiert, kannst dich gut an Veränderungen anpassen, hast eine positive Einstellung, die Bereitschaft zu lernen und im Unternehmen zu wachsen, liebst Teamarbeit und hast gute Englisch- und Spanischkenntnisse?

    Dann nutz die...

  • 5020 Salzburg, Österreich

    Das Carpe Diem Finest Fingerfood in der bekannten Salzburger Getreidegasse ist eine der außergewöhnlichsten Gourmetadressen des Landes. Die kulinarische Oase etablierte sich mit dem einzigartigen Genusskonzept in den vergangenen Jahren zu einem...

  • 7153 Falera, Schweiz

    Exzellenz ist die Kunst, Selbstverständliches besonders gut zu machen.

    Das erwartet Sie in der La Siala Familie:

       

    • ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld inmitten der Bergwelt
    • ein junges, internationales und dynamisches Team
    • Überstunden...
  • Zürich, Schweiz
    BBC

    Für unser Mandat, ein vielseitiger Gastronomiebetrieb in Zürich, suchen wir nach Vereinbarung eine/n organisationsstarke/n, belastbare/n und verkaufsorientierte/n

     

    Koch (m/w) 100%

     

    Deine Kompetenz:

       

    • Abgeschlossene Ausbildung, sowie 2-3 Jahre...
  • 5611 Großarl, Österreich
    SUPERIOR

    UND WAS IST DEIN TALENT?

    GROSSARLS LEITBETRIEBE SUCHEN DICH, BRAUCHEN DICH. KEINE SUPERTALENTE, KEINE MITARBEITER DES MONATS. SONDERN MITARBEITER DES JAHRES ODER DER WINTERSAISON. MIT HERZ & TALENT. KOMM NACH SALZBURG. INS TAL DER ALMEN. SECHS AUF...

  • 39019 Dorf Tirol, Italien

    Wir suchen für unser kleines, feines 4*  Hotel (ca. 50 Hausgäste) in der Tourismusdestination Dorf Tirol bei Meran in Südtirol einen jungen, kreativen Koch (w/m) oder Kochcommis mit Liebe zur Patisserie, der unseren CookART Küchenchef auch bei...

  • 83339 Chieming/Ising, Deutschland
    SUPERIOR

    Für die mehrfach ausgezeichnete Küche in vier Restaurants auf Gut Ising suchen wir ab sofort Mitarbeiter/innen. Wir suchen kreative Organisationstalente für unsere Restaurants und Küchen. Wir bieten Abwechslung, Herausforderung, Karrieresprungbretter...

  • 80798 München, Deutschland

    Geiler Job & tolle Wohnung gesucht?

    Dann bist du bei uns genau richtig!

    Wir, das Wirtshaus Obacht,

    suchen eine/n (Jung-) Koch/Köchin mit einem Gesell(-inn)enbrief in der Tasche.

    Wir sind ein junges, schmuckes Augustiner Wirtshaus mit regionaler und...

  • 2320 Schwechat, Österreich

    Als gelernter Koch und Gastronomiebegeisterte Persönlichkeit mit dem richtigen Mix aus Kreativität und unternehmerischer Einstellung. Bringen Sie die Ambition mit, unser Catering Unternehmen als ihren persönlichen Verantwortungsbereich ganzheitlich...

  • 5771 Leogang, Österreich
    SUPERIOR

    BIST DU "SIMPLY THE BEST" ... UND BEREIT FÜR DIE KRALLERHOF GESELLSCHAFT? Zeichnen dich Humor und Kollegialität aus? Hervorragend! Diese Eigenschaften sind in unserem Team sehr gefragt. 
    Außerdem sind uns Aufmerksamkeit, Dynamik und eine ausgeprägte...

  • 8700 Leoben, Österreich

    WELCOME HOME!

    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv...

  • 8601-906 Lagos, Portugal

    Wir suchen "Chef de Partis" ab sofort oder nach Vereinbarung

    Sie sind kreativ, lieben die Herausforderung und schätzen ein gutes Betriebsklima im Süden Europas, dann freuen wir- Gourmet-Restaurant im Süden Portugals/Algarve - uns auf Ihre Mitarbeit.

    ...
  • 6323 Bad Häring, Österreich
    SUPERIOR

    45 Std./ 5 Tage Woche in Ganzjahresanstellung

     

       

    • Qualitativ-hochwertige Herstellung und Präsentation von Gerichten
    • Operative Verantwortung über die jeweilige Station
    • Einhaltung und Umsetzung von HACCP Standards
    • Kontrolle der Lebensmittelqualität und...
  • D-80539 München, Deutschland

    Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams?

    Wir suchen innovative und leidenschaftliche Köche für unser...

Chef de Partie Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Chef de Partie oder Postenchef bist du mitten drin im Küchenbetrieb. In diesem Job bist du mit deinem Stellvertreter, dem Demichef de Partie, für einen Bereich in der Küche zuständig und spezialisierst dich darauf. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst, wartet unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück dein Traumjob als Chef de Partie oder Postenchef auf dich. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Nach einer dreijährigen Grundausbildung ist zuerst die Einstiegsposition als Commis de Cuisine zu absolvieren, bevor du den Job als Chef de Partie und somit eine Station in der Küche übernehmen kannst. Als Chef de Partie besetzt du dann eine Schlüsselposition und bist auf dem besten Weg, die Karriereleiter in Richtung der Position als Sous Chef und Küchenchef hinaufzusteigen. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Chef de Partie gesucht – Stellenbeschreibung

Ein Chef de Partie arbeitet meist in einer Großküche und ist dem Küchenchef sowie dem Sous Chef unterstellt. Sein Stellvertreter ist der Demichef de Partie. Der Chef de Partie hat als Postenchef eine sehr umfangreiche Stellenbeschreibung. Ihm obliegen neben dem Zubereiten der Speisen auch die Qualitätssicherung seiner Gerichte sowie die Ausbildung und Einteilung der Auszubildenden und Jungköche und die Bestellungen der Zutaten für seine Station (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier, etc.). Auch bei der Erstellung einer neuen Speisekarte wird dem Chef de Partie ein kreativer Freiraum gewährt. Eine weitere Anforderung dieser Stelle ist es, eine sowohl selbstsichere als auch kundenorientierte Haltung mitzubringen. Ein guter Chef de Partie macht seinen Job mit  strukturierter Arbeitsweise und einer guten Portion Durchsetzungsvermögen und stellt somit ein Vorbild für die ihm unterstellten Köche dar.