Chef de Partie Jobs

Chef de Partie: 213 Stellenangebote online

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  • 7553 Tarasp/Engadin, Schweiz

    Das in Familienbesitz geführte RELAIS & CHÂTEAUX Schlosshotel Chastè im Unterengadin sucht für die Wintersaison 2019 oder auch per sofort noch Mitarbeiter.

    Voraussetzung:

    Freude und Leidenschaft am Beruf, Muttersprache Deutsch und Erfahrung in der...

  • 6764 Lech, Österreich

    Wir suchen für unser Team im Winter 2018/19!

    Bezahlung laut KV, gerne mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung.

    Freie Unterbringung und Verpflegung. Angenehmes Betriebsklima in einem jungen, ambitionierten...

  • 87538 Balderschwang, Deutschland
    SUPERIOR

    Wir suchen engagierte Mitarbeiter/innen zur Ergänzung unseres Teams

    Wir bieten Ihnen Bezahlung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikation und Erfahrung, sowie geräumige Zimmer in unserem Mitarbeiterhaus, bei einer...

  • 5771 Leogang, Österreich

    Holzhotel Forsthofalm - Natur ist Freiheit!

    Ab sofort oder ab Winter 2018

    Leben und Arbeiten im Lifestylehotel -  Sei Teil einer neuen Lebenswelt!

    Mittendrin statt nur dabei – arbeiten, wo andere Urlaub machen. Direkt an der Skipiste mit laufenden...

  • 88149 Nonnenhorn / Bodensee, Deutschland

    Wir suchen für die Wintersaison oder als Jahresanstellung Mitarbeiter/innen.

    Bezahlung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

    Wir bieten: Gutes Arbeitsklima in einem bewährten Team, modernes...

  • 5562 Obertauern, Österreich

    Wir suchen für kommende Wintersaison 2018/19 für unser Ski- & Abendrestaurant "Almrausch" (Á-la-Carte) und Romantik-Apparthotel****

    Wir bieten Ihnen: 

    Eine ausgezeichnete Bezahlung je nach Berufserfahrung und Qualifikation, Kost und Logis frei,...

  • 8973 Pichl bei Schladming, Österreich

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort für die Wintersaison oder als Ganzjahresstelle!

    Ab € 2.300.- brutto. 5 Tage Woche - Bereitschaft zur Überzahlung vorhanden, abhängig Ihrer Qualifikation!

    Anforderungsprofil:

    Sie verfügen über...

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Für die kommende Wintersaison 18/19 gesucht!

    € 2.400.- , Bruttomindestentgeld per Monat, übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation möglich.

    Wir bieten unseren Mitarbeitern freie Kost und Logis sowie einen  gratis Saisonskipass.

    Sie sind...

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    DIE KRONE L(I)EBT KULTUR!

    Werden Sie Mitglied im Krone-Team. 

    Für den Winter 2018/2019 suchen wir Mitarbeiter! 

    DIE GARANTIEN

    ■ Leistungsorientierte Bezahlung 
    ■ Freie Verpflegung 
    ■ Unterkunft im Einzelzimmer mit Bad und WC 
    ■ WLAN gratis 
    ■ Im...

  • 6370 Reith bei Kitzbühel, Österreich

    Sozial. Kollegial. Cordial. 

    Wag den Sprung ins gar nicht so kalte Wasser und bewirb dich bei uns! 

    Wir suchen ab sofort Mitarbeiter mit Herz! 

    • Ab sofort oder nach Vereinbarung,
    • 5-Tage-Woche in einem jungen, dynamischen Team.
    • Jahresstelle, geregelte...
  • 6763 Zürs am Arlberg, Österreich

    Arbeiten in einem der schönsten Skigebiete der Welt!

    Das familiengeführte Sporthotel Lorünser steht seit Jahrzehnten für Tradition, erstklassigem Service und hervorragender Küche. Die sehr internationale Gästeschicht schätzt das exklusive Ambiente...

  • 8054 Graz, Österreich

    Haubenrestaurant am Stadtrand von Graz sucht Mitarbeiter. 

    Chef de Partie Gardemanger, Pâtissier. 

    Überzahlung je nach Qualifikation gerne möglich. 

    • geregelte Arbeitszeiten bei 5-Tage-Woche
    • 7 Wochen Betriebsurlaub im Jahr 
    • Sonntag, Montag und Feiertag...
  • 6450 Hochsölden, Österreich
    SUPERIOR

    WIR SUCHEN SIE!!!

    Für unser Team suchen wir für die kommende Wintersaison 2018/19 ab Mitte November bis Ende April noch motivierte Mitarbeiter.

    6-Tage-Woche und eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

    Saisonvertrag - Kost...

  • 5562 Obertauern, Österreich

    WANTED!

    COOKS & SERVICE STAFF

    Basis 54 Stunden / 6 Tage / bto

    Wintersaison ab Ende November / Anfang Dezember bis Mitte / Ende April!

  • 6561 Ischgl, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen für Winter 2018/2019 ab 20. November bis 01. Mai zur Verstärkung unseres Teams noch Mitarbeiter. 

    Wir bieten freie Kost und Logis, sowie erstklassige Mitarbeiterunterkünfte im Einzelzimmer, W-Lan gratis! 

    Auf Ihre Bewerbung freut sich...

  • 5562 Obertauern, Österreich

    WANTED!

    COOKS & SERVICE STAFF

    Basis 54 Stunden / 6 Tage / bto

    Wintersaison ab Ende November / Anfang Dezember bis Mitte / Ende April!

  • 6370 Kitzbühel, Österreich

    Wir suchen ab November (mit Berufserfahrung).

    Willst du in einem jungen und motivierten Team mitmocken und gemeinsam mit der Mocking-Crew in Kitzbühel etwas verändern?

    Unsere nagelneue Küche mit ihren ausgebauten Lagerräumen bietet sich hierfür...

  • 6352 Ellmau am Wilden Kaiser, Österreich

    Wir suchen für die Wintersaison junge und motivierte Mitarbeiter. 

    Bewerben Sie sich jetzt, wir freuen uns auf Sie! 

     

     

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Für die kommende Wintersaison 18/19 gesucht!

    € 2.400.- , Bruttomindestentgeld per Monat, übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation möglich.

    Wir bieten unseren Mitarbeitern freie Kost und Logis sowie einen  gratis Saisonskipass.

    Sie sind...

  • 5562 Obertauern, Österreich

    WANTED!

    COOKS & SERVICE STAFF

    Basis 54 Stunden / 6 Tage / bto

    Wintersaison ab Ende November / Anfang Dezember bis Mitte / Ende April!

Chef de Partie Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Chef de Partie oder Postenchef bist du mitten drin im Küchenbetrieb. In diesem Job bist du mit deinem Stellvertreter, dem Demichef de Partie, für einen Bereich in der Küche zuständig und spezialisierst dich darauf. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst, wartet unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück dein Traumjob als Chef de Partie oder Postenchef auf dich. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Nach einer dreijährigen Grundausbildung ist zuerst die Einstiegsposition als Commis de Cuisine zu absolvieren, bevor du den Job als Chef de Partie und somit eine Station in der Küche übernehmen kannst. Als Chef de Partie besetzt du dann eine Schlüsselposition und bist auf dem besten Weg, die Karriereleiter in Richtung der Position als Sous Chef und Küchenchef hinaufzusteigen. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Chef de Partie gesucht – Stellenbeschreibung

Ein Chef de Partie arbeitet meist in einer Großküche und ist dem Küchenchef sowie dem Sous Chef unterstellt. Sein Stellvertreter ist der Demichef de Partie. Der Chef de Partie hat als Postenchef eine sehr umfangreiche Stellenbeschreibung. Ihm obliegen neben dem Zubereiten der Speisen auch die Qualitätssicherung seiner Gerichte sowie die Ausbildung und Einteilung der Auszubildenden und Jungköche und die Bestellungen der Zutaten für seine Station (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier, etc.). Auch bei der Erstellung einer neuen Speisekarte wird dem Chef de Partie ein kreativer Freiraum gewährt. Eine weitere Anforderung dieser Stelle ist es, eine sowohl selbstsichere als auch kundenorientierte Haltung mitzubringen. Ein guter Chef de Partie macht seinen Job mit  strukturierter Arbeitsweise und einer guten Portion Durchsetzungsvermögen und stellt somit ein Vorbild für die ihm unterstellten Köche dar.