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Küchenchef im ****Hotel am Arlberg

Küchenchef/Chef de Cuisine bei Mayer Personalmanagement

Mayer Personalmanagement

Mayer Personalmanagement GmbH
Marketingleitung
Frau Stephanie Mayer
Ringstraße 2
6830 Rankweil, Österreich
+43 552245142

Deine Aufgaben als Küchenchef/Chef de Cuisine

Kreation - Kochkunst - Genuss. Ganzjahresbetrieb - top Renommé

Küchenchef im ****Hotel am Arlberg

Wir fühlen uns der regionalen Küche verpflichtet und bieten den Gästen kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau. Ein top Standort, erlesene Produkte aus der Region und ein junges, engagiertes Team sind wesentliche Erfolgsfaktoren des Hauses. Sie führen das Küchenteam und sichern Top-Qualität und effiziente Prozesse.

Aufgaben

     

  • Ausarbeitung und Realisierung kreativer, saisonal wechselnder Speisen für den à la Carte Bereich, sowie Menüs für die Hotelgäste
  • Selbstständige und eigenverantwortliche Planung, Organisation, Steuerung und Kontrolle der Abläufe, Budgetverantwortung
  • Sicherung der Produkt- und Servicequalität sowie der Kundenzufriedenheit
  • Leitung, Motivation und Schulung des Küchenpersonals

  •  

Anforderungen

Wir bieten einer top motivierten Persönlichkeit mit Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef eine sichere und langfristige Zusammenarbeit mit großen Entwicklungspotenzial, Weiterbildungsmöglichkeiten und viel Freiraum für eigene Ideen.

Wir sprechen Damen und Herren gleichermaßen an. Das Bruttomonatsgehalt orientiert sich an Ihrer Berufserfahrung wie
Qualifikation.

Kontakt

Herr Mag. David Wielath von der beauftragten Personalberatung steht Ihnen gerne unter
T +43 (0)5522 45 142-24 bzw. d.wielath@mayer.co.at zur Verfügung. | Ref. № 22927

Jobdetails

Dienstort: Vorarlberg, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w

Über Mayer Personalmanagement

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